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如何做羊肉不上火

     2024-03-08 22:35:45     47
5分钟前

1、与莲子搭配。莲子具有清心泻火的作用，与羊肉同时食用降火效果颇佳。

2、与胡萝卜和豆腐搭配。豆腐性寒凉，与羊肉搭配能够起到很好的降火作用，加之胡萝卜的美味，既能够去除膻味，又能够提味。

3、与不去皮生姜搭配。姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。除此之外，烹调羊肉时要避免辣椒、胡椒、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品，否则容易加重羊肉的热性，食用后更加易上火。

原文链接：http://www.36sw.com/news/374852.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 羊肉 膻味 莲子

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