喜洲的民居,是悠久而深厚的白族历史文化的一面“镜子”,是生活在苍山洱海间的白族人民伦理学、民俗学、建筑学的历史缩影
是人类最为亲近的一种背景文化,是凝固于是时间之河的多重性艺术
兴许只有在大理这种充满着人与自然的和谐融会,充满着田园牧歌的诗意与文献名邦的古雅的地方,才能够缔造出如此唯美的民居建筑
烹制树头菜的方法其实挺简单,将菜择好后,用开水微微漂一下,去其苦涩,然后用鸡蛋火腿同炒,只须加入少许盐即可
注意开水漂洗时间不可过长,否则苦味去得太多,树头菜苦凉的特点就不明显
炒菜时间亦不可太长,一般两三分钟便可,不然鲜、香、脆便要大打折扣了
亦可同火腿一起生炒,其苦、鲜的特点更明显
当然,白族农家用腊肉、熏肉炒的树头菜,味道更加香浓,但却少了一些鲜味
实际上,我一直在考虑这一点,但我始终心里有个真理
有时候,您选择与某人保持距离,不是因为您不在乎,而是因为您知道她不属于您
在生活中遇到的每个人,外表的顺序都是非常重要的
如果很多人在另一个时间见面,他们将有不同的结局
也许,有些爱只能终结于岁月里隐藏的嘴唇和牙齿
朋友,也许真的可以永远持续下去
阿谷慢慢吐出一段
最近就去了龙宫箐
因为这个地方水特别好,又可以登高望远
龙宫箐小镇坝子的南山上
选择了冬日里明媚阳光,约了几个亲朋好友,一起走到山箐里
边走边看,看到箐里的树木,都是些成年老树,虽然长得高长得大的不多,但它们的生长年月,却都不算太小,大多是在四五十年以上了
树木的品种很多,有云南松,罗汉松,苦楝树和秋木树等等
主要的树木却是栎木树,占了整条箐的大多数
栎木树四季不落叶,常年郁郁葱葱
只有少数落叶树木,如杨树,榆柳之类,到了冬天顶着一树黄色的或红色的叶片居于绿树丛中,也算是另一种风景
箐中的树木,长得十分的密实,一棵紧挨着一棵,在箐中的林子里,无法见到阳光
林中也很少有人走过,也无法走过,因为树本来就密,再加上树下还长有十分繁茂的荆棘和杂草
荆棘上有刺,杂草上有“毛针”,所谓毛针,是当地人的土语,即毛草上长的针
这种毛针,有人从它身边走过,便轻而易举地钻进衣服里面去,碰到有水,哪怕只是一小点,又会马上从地上的泥土里面钻,一会儿就钻得望不见它的踪影
钻进泥土的“毛针”,次年温度适宜,又会长出一丛茅草来
他把女儿搂在怀里,说:“我嘛,即是爱好这一味
”遽然瞄了浑家一眼