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臭豆腐是怎么做的(臭豆腐如何做)

     2023-12-30 07:33:11     35
1分钟前

1、买新鲜的豆腐回家，洗净后切成小块待用。

2、取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。

3、在箱子底部铺上一层稻草，然后在稻草上铺上一层豆腐块，如此直到准备的豆腐铺完，然后在上面再铺上一层稻草，将箱子关好。

4、在无阳光直晒的通风房间里放两至五天，夏天时间短一些，冬天时间要长一些。

5、三五天后，打开箱子，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌，这样臭豆腐就做好了。6、要食用时，只需炸或炒一下即可。

原文链接：http://www.36sw.com/news/280608.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 稻草 箱子 上一层

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