1、材料：面条 150克 西红柿 150克 笨黄瓜 一条 麻酱 一勺 水 一勺半 蒜末 2瓣 盐 适量 糖 半勺 鸡精 少许
2、麻酱加入少许水搅拌。搅拌成很稠的糊，然后再加入少许水，搅拌均匀即可。
3、然后加入盐、糖、味精、蒜末即可。
4、西红柿切成小丁。
5、西红柿切成小丁。
6、把黄瓜切成丝备用。
7、面条水开后放入锅内煮熟。
8、煮好的面条放入凉水过凉，这样才会很劲道也很凉快。
9、过凉的面条捞出控净水分。
10、然后把酱料搅拌均匀、把面放入碗中，上面摆上黄瓜丝。
11、把麻酱酱料浇在面上即可。
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