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五香烙饼的电饼铛怎么做(五香烙饼的电饼铛做法)

     2023-12-14 07:31:41     25
8分钟前

1、材料:面粉250g、白芝麻、香葱粒、五香粉各适量。

2、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上。

3、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片。

4、薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间。

5、用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧。

6、再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开。

7、电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右。

8、打开刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟。

9、打开,看2边金黄即可。

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