今天给各位分享银川美食的知识，其中也会对银川餐饮排行榜前十名进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
到银川必吃十大美食 分别都有什么
1、羊肉粉，银川经典美食，羊肉鲜嫩、粉丝顺滑，肥而不腻。
2、烩羊杂，银川街边小吃，味道浓香、百吃不厌。
3、手抓羊肉，西北菜中的经典，又嫩又软、香而不腻。
4、老搓面，宁夏代表美食，类似新疆的拉条子，非常美味。
5、凉皮，西北特色美食，征服各路食客的味蕾。
6、羊肉泡馍，西北特色美食，和西安的羊肉泡馍味道差不太多。
7、炖土鸡，当地人特别钟爱的美食，搭配粉丝，好吃的停不下来。
8、辣糊糊，兰州街边小吃，类似北方的关东煮，麻辣鲜香。
9、羊肉馒头，银川传统小吃，外表酥脆、羊肉鲜嫩。
10、燎毛肘子，宁夏特色菜，肥而不腻，软烂适口。
银川美食有哪些？
银川的饮食分为汉族和回族两大风格，汉族饮食以西北菜为主；回族饮食则以清真餐为主，融合了中原传统和穆斯林的双重风味，其中最著名的是手抓羊肉，不仅肉质好，而且鲜嫩不膻，肥而不腻。其它还有清蒸羊羔肉、羊蹄、烩羊杂碎、丁香肘子等以及各式回族小吃。银川街头的清真餐馆很多，通常里外都刷成绿色，辨识度很高。兴庆区的新华街、中山街以及湖滨街上都汇聚了不少回族风味特色餐厅。除此之外，银川还是个烧烤天堂，在宁夏牛街、南门广场商圈、宁夏大学（西夏区）、火车站附近的燕宝花园、康居A区、西花园、良田路等地入夜后也都有很多烧烤大排档，场面十分热闹。rn贴士rn1、在银川，非清真的饭馆数量较少，并且多半会醒目地标明“汉餐”，吃不惯羊肉的朋友可以特别留意下。rn2、斋月期间，白天营业的餐馆数量会相对减少，外出觅食的朋友需要提前做好准备。rnrn餐厅推荐rn1、迎宾楼rn银川的老字号清真饭庄，铜锅涮肉是这里的特色，羊肉吃起来口感好，香嫩不膻。手抓羊脖用盐水煮、肉嫩鲜香吃起来非常过瘾。除了火锅涮肉，早上还可以来这里尝一下羊肉泡馍，味道也很正宗。若实在赶时间，早餐、晚饭都没赶上，那也一定要尝一下这里自制的五仁冰砖，用量讲究，果仁爆满、奶味浓郁。rn地址：银川市兴庆区兴庆区解放西街11号rn2、老毛手抓（鼓楼店）rnrn当地最出名的手抓羊肉店之一，百年老字号清真店，口碑非常好，很多游客都把其作为银川第一餐的首选，素有“西域第一抓，闻香快下马”的美誉。手抓羊肉软烂、够香够嫩。油炸馓子、养生枸杞苗、沙葱、酸辣揪面不仅味道好，口感也不错。唯一不足的就是服务时好时坏，得碰运气。rn地址：银川市兴庆区解放东街93号（近鼓楼）rn3、国强手抓（金泰店）rn银川当地有两家手抓羊肉店比较有名，这里就是其中一家。绿色的招牌非常醒目好找，在银川有很多家分店，其中金泰店的地理位置优越，而且离另一家“老毛手抓”店也近，方便选择。招牌手抓羊肉蘸着醋、蒜汁儿吃，味道鲜美、肥而不腻。辣爆羊羔肉入口鲜辣略带嚼劲，沙葱、枸杞芽新鲜又独特，还有名不虚传的三炮台茶，留香时间长，喝过几碗还有余味。rn地址：银川市兴庆区新华东街金泰大厦4楼rn4、德隆楼（鼓楼总店）rn到银川一定要吃这里的新鲜涮羊肉，不仅口感好，而且就算不蘸调料吃也一点都不膻。德隆楼这家铜锅店可谓是当地涮肉界的标杆，有很多忠实粉丝。店铺地处中心地带，非常好找，羊肉不管是机切片还是手工切片口感都十分一流，但人均消费就稍贵了点。rn地址：银川市兴庆区鼓楼东北角91号（近新华书店）rn5、小陆烧烤rn全银川知名的一家烧烤店，烤串不管是味道还是口感都很正宗，尤其是羊肉，烤的外焦里嫩，入口非常不错。还有板筋、土豆片、韭菜也十分美味。除了特色烧烤，这里的下酒凉菜以及非常有特色的酸菜牛肉炒米也都建议大家尝试一下。rn地址：银川市兴庆区中山北街168号rn6、仙鹤楼（新华东街店）rnrn当地的清真老牌菜馆，主营银川风味特色炒菜。招牌的手抓羊肉味道鲜美；糯米蟹吃起来口感清甜；土豆烧牛腩土豆绵软、牛腩劲道；枸杞芽清香四溢；羊肉饺子皮薄馅大，餐后在来碗八宝茶解油腻，一餐下来就很满足。rn地址：银川市兴庆区新华东街204号（近东方红广场）rn7、沙湖宾馆风味名吃店rnrn虽然叫做“宾馆”，但实际上却是当地一家老字号餐馆。早点非常具有代表性，囊括了各种银川美味，品种丰富，口味地道，价格实惠，不仅深受当地人喜爱，还受到很多游客追捧，每天都“人山人海，排队购买”。特色是沙湖大馒头、沙湖大鱼头、沙湖枸杞豆浆等。rn地址：银川市兴庆区文化西街58号（市妇幼保健院西侧）rn8、萍萍麻辣烫rn在银川好吃的麻辣烫店很多，但是能让人吃到上瘾的却没几家，这家麻辣烫店就是其中之一。用餐环境服务虽一般，表面上看起来很不起眼儿，但味道绝对是香、辣、爽，麻辣烫入味入的很好，又不失蔬菜原本的味道，非常好吃。rn地址：银川市兴庆区凤凰北街自强巷西口北侧（凤凰碑东南角）rn9、阿叶羊杂碎rnrn银川非常有名的羊杂店，不仅闻起来香，吃起来更是回味无穷，但就餐环境略显一般。羊杂炖的软烂，汤头十分好喝。一碗羊杂汤里的内料十分丰富，有肺肚、羊肝等，而且弄的很干净。经济实惠，实属当地风味纯正的小吃之一。rnrn地址：银川市兴庆区前进街180号（双宝超市富宁街店东侧路南）rn10、孟记小吃店rn当地一家人气小吃店，必点的招牌有“高旦凉皮”、“甜醅”和“灰豆子”，凉皮口感劲道，那种滑的有点粗糙的表面拌上豆芽、辣椒糊一起吃，味道超级好。甜醅有浓郁的发酵味儿，青稞粒甘甜，非常好喝。灰豆子熬得很粘稠，刚入口感觉酸，但是回味却很甜。rn地址：银川市兴庆区惠民巷（文化东街老二中旁）rn11、东港火锅（东方红店）rn当地很火的一家自助火锅店，不管是羊肉还是肥牛的味道都很鲜美。涮菜种类丰富，非常适合食量大的朋友。除了有口味地道的小料蘸酱，还有在别家很少吃到的榆林豆腐。rn地址：银川市兴庆区新华东街227号建发东方红广场7楼rn12、谢记阿依舍羊肉夹馍馆rn在银川要吃正宗的羊肉夹馍和泡馍一定要来这里，不仅实惠而且好吃。环境很不错，服务很周到。羊肉吃起来肥而不膻，羊汤喝起来更是回味无穷。rn地址：银川市兴庆区新华西街（近进宁南街口）rn13、老木瓜面馆rnrn一家清真老店，历史悠久，很多当地人都喜欢来吃。牛肉打卤面一定要点，还有更具特色的胡辣羊蹄也不容错过，口味正宗，相当入味。由于是清真馆子，所以跟羊有关的菜做的都不错，如烤羊背、羊脖等。rn地址：银川市金凤区正源南街19号rn14、金家瑞海面馆rn主营炒刀削面和烩刀削面的一家特色面馆，在当地开了很多年。刀削面口感筋斗，加入肉炒后味道更香更好吃，赶上吃饭点儿的时候人会很多，要多等会儿。rn地址：银川市金凤区满城北街（近北京西路）
银川有什么好吃的美食
银川市，简称“银”，是宁夏回族自治区的首府，国家历史文化名城，西北地区重要的中心城市。以下是我精心准备的银川好吃的美食介绍，大家可以参考以下内容哦！
银川羊羔肉1
银川羊羔肉
羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。流行于宁夏、甘肃、青海、新疆四省区的回族聚居区，都是各地的特色清真美食。“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
酿皮子2
酿皮子
酿皮子，是回族独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。经济实惠，既有菜又有饭。同时，又是“快餐”，只要到酿皮子的摊上去，一、二分种即可到口，所以受到群众的喜爱。食用时，要将涮好的一张张酿皮子切成细条，上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面精，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料，其色悦目，香味诱人，在炎热的夏季，若能吃一盘酿皮子，顿时倍感凉爽提神，食欲大增。酿皮子一年四季都有 *** ，其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
烩小吃3
烩小吃
中卫素杂烩，又称烩小吃。烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。形状相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜，丸子，再加上清莹的.汤，总让人忍不住多喝几碗。“杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。而中卫的素杂烩很具它自己的特色，来过中卫并品尝过素杂烩的人无不称赞“物美价廉，特色鲜明，别有风味”。
莜面蒸饺4
莜面蒸饺
莜面蒸饺，顾名思义，是用莜面做皮，内含肉素馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。
羊肉臊子面5
羊肉臊子面
羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。据说是由唐朝初期的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。
银川8大特色美食
1、 手抓羊肉
手抓羊肉在宁夏也简称“手抓”，选用散养滩羊，连肉带骨一起啃，非常过瘾。虽说手抓羊肉在西北地区都可以看到，但是银川的手抓羊肉还是有一些不同， 带骨羊肉先煮后蒸，把脂肪蒸出，香而不腻，再淋上葱末、辣椒末、胡椒粉，肉赤膘白，油润肉酥，质嫩滑软，滋味十足。
2、 羊肉粉汤
喜欢吃粉的朋友一定不要错过这道羊肉粉汤，鲜美的羊骨熬制的老汤，清凉浓郁，将煮好的粉丝和凉粉放在汤中汆煮，最后在上面盖上煮好的嫩滑羊肉，撒上香菜和辣子，鲜醇红亮、香辣可口，吃一口肉，喝一口汤，肥而不腻，开胃暖身。
3、 烩羊杂和羊杂汤
羊杂碎之于银川就好像卤煮之于北京，是银川更具特色的市井小吃。羊杂的吃法有两种，一种是重口味的烩羊杂，一种是原汁原味的羊杂汤。烩羊杂选用羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺等羊杂主料加上香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤煮制，红润油亮，肉烂汤辣。
4、 银川羊肉泡馍
虽然羊肉泡馍起源于西安，但是银川的羊肉泡馍进行了改良，羊肉选用的滩羊味道更加浓郁，同时在汤汁中加入了粉条，更加耐煮，韧性更好。配料的香菜和葱花放得更多，整体鲜味更上一层。相比于发面的托托馍，银川的泡馍是烫面的，更有嚼头和入味。对于银川人来说，美好的早上就是从一碗羊肉泡馍开始的。
5、 羊肉夹馍
与传统的腊肉夹馍、腊牛肉夹馍相比，羊肉夹馍可以说在银川更常见。卤好的羊肉，鲜嫩入味，夹入酥脆的烤馍中，外酥里嫩，味道奇香。羊肉是秋季进补佳品，羊肉夹馍做法简单，是一种非常便利的滋补小吃。
6、 羊肉老搓面
羊肉搓面很像拉条子，但是制作方法更讲究，将和好的面先擀成片，再手工搓成圆柱形筷子粗细的面条，煮熟。将羊肉切成大丁炒熟盖在面上，浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，放入辣椒红油即可食用。面精肉鲜，口味独特。
7、 生汆面
生汆面有些类似山西的揪片子，源自于宁夏固原市，创始人是回族老人马登元，上世纪80年代，马先生在三营镇开了一家清真餐馆，但生意惨淡，马先生下定决心要做出有特色的饭菜，生汆面就在他不断地摸索中问世了。做好的生汆面配上油泼辣子汤汁鲜香，面片筋道，酸辣可口，色味俱佳，营养丰富令人回味无穷。
8、 羊盘缠
羊盘缠是回族穆斯林喜爱的传统食品，又称“油圈子”，把面盘成一个手镯大小的面圈，放入油锅内慢慢翻炸，等油渗透色成深红后捞出锅。羊盘缠外表油亮光滑，内里油渗渗、酥软软的，吃起来非常可口。
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