农国栋牛腩煲做法？
原料
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牛腩 (一斤到两斤)
土豆 (两个)
洋葱 (一个)
姜 (一块)
青椒 (一个)
1/我们先将所有的菜备好；
土豆去皮切块；洋葱去皮切丝；青椒去籽去蒂切丝；姜去皮切丝；
2/牛腩我们将它洗净，切成小块，然后放入盆里，加入适量的料酒、蚝油，抓匀，腌制半小时至一小时；再加入适量的淀粉，抓匀；
3/我们还需要准备一些糖或者冰糖，几个八角、一些桂皮、一些干红辣椒、还有一些郫县豆瓣酱；
4/开火，加入适量的食用油，先将冰糖入锅炒匀了；然后将洋葱入锅炒香；再下土豆入锅翻炒几下，然后就要把香料和干红辣椒都放进去一起炒香了；
5/接着就是要把牛腩也放入锅里，一起翻炒几下，翻炒至肉色变白了；接着要下适量的蚝油翻炒均匀；
6/然后要加入适量的水、料酒、郫县豆瓣酱、盐、鸡精，调味好，就可以卤煮了，一直卤煮到熟，大概要一小时，就可以食用了。
7.美味又好吃的农国栋牛腩煲的做法完成开吃了。
