小区卖菜新手入门?
你好,很高兴回答你这个问题!
1:新人入门首先了解这个小区的入住率,需求,是否送货上门等等问题!
2:建群管理,本小区越多越好,怎么建群,你可以在小区做个小活动,办理会员卡,充多少送多少并加入群里等等。
3:去乡下找农户合作,每天新鲜的蔬菜农户按单送到你手里来……
卖菜新手入门摆菜技巧?新手入门有以下三个技巧:
1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。
2、保证先进先出:这一点非常重要,如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完,但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:蔬果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。