文山酸汤米线汤底都什么配料?
酸汤米线的用料
米线适量,葱蒜末适量,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,生抽2勺,香醋3勺,盐半勺,糖半勺,花生米适量
酸汤米线的做法
步骤1
首先调酸辣汁:碗底放1葱末1勺蒜末1勺白芝麻1勺辣椒粉,
步骤2
半碗热油。
步骤3
2勺生抽。
步骤4
3勺香醋。
步骤5
半勺盐。
步骤6
半勺糖。
步骤7
提前泡发的米线放入烧开水的锅中煮熟,
步骤8
捞出放在酸汤汁里,加入半碗煮米线的水。
步骤9
花生米煎熟,
步骤10
和葱末平铺在米线上。
步骤11
好吃到停不下来。
文山酸汤米线汤底都什么配料?
酸汤米线的用料
米线适量,葱蒜末适量,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,生抽2勺,香醋3勺,盐半勺,糖半勺,花生米适量
酸汤米线的做法
步骤1
首先调酸辣汁:碗底放1葱末1勺蒜末1勺白芝麻1勺辣椒粉,
步骤2
半碗热油。
步骤3
2勺生抽。
步骤4
3勺香醋。
步骤5
半勺盐。
步骤6
半勺糖。
步骤7
提前泡发的米线放入烧开水的锅中煮熟,
步骤8
捞出放在酸汤汁里,加入半碗煮米线的水。
步骤9
花生米煎熟,
步骤10
和葱末平铺在米线上。
步骤11
好吃到停不下来。