一颗萝卜芽就是一个萝卜吗
是的。
一颗萝卜芽，不管胡萝烂锋锋卜还是白萝卜，都是只结一个萝卜的，所以可以说不考虑其他因素的情况下，一颗萝卜芽就是一个萝卜。
萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯基埋根利二便；饥晌叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
萝卜苗跟绿豆芽 黄豆芽有什么区别?
豆芽一般指还没有长出真叶的那根芽，或者只长出一片尚未完全长成的真瞎凯叶。至蚂神锋于萝卜苗，萝卜籽非常小，像芝麻那么小闷晌，因此，无法提供太多的养分，一般 *** 做菜吃的萝卜苗是长了3、4片真叶的，不过也还很短的，大约是2-3寸长而已，很嫩的。
萝卜苗能吃吗？跟萝卜比哪个有营养
当然可以吃的。萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明，萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上；矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含锋裤量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物
1、萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力银蔽简，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3、萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠 *** ，有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾并袜病。
4、萝卜苗还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
祖国医学认为:萝卜苗性寒，味甘辛;入脾、胃、肺经。
消积滞，化痰热，下气宽中，解毒。主治食积胀满，痰嗽失音， *** ，衄血，消渴，肿瘤，痢疾，便结，偏正头痛等病症。
萝卜苗能吃吗？跟萝卜比哪个有营养？
都比较有营养，只不过营养不同。
萝卜苗的营养如下：
1、增强机体免疫功能：萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
2、帮助消化：萝卜苗中的芥子油能促进胃肠 *** ，增加食欲，帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收：萝卜苗中派烂的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌：萝卜苗含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜苗所含的多种酶，能分解致癌的亚 *** ，具有防癌作用。
萝卜的营养价值如下：
1、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8～10倍，而维生素C是防癌、抗癌的能手。
2、生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质，这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、 *** 颈癌等均有显著的抑 *** 用。
3、萝卜中丰富的纤维素可促进肠 *** ，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。
4、萝卜中的木质素可使巨噬细胞的活力提高2～3倍，提高机体的抗病能力。
扩展资料：
萝卜苗中每100克含水分91.7克，蛋白质0.6克尘举漏，碳答李水化合物5.7克，钙49毫克，磷34毫克，铁0.5毫克，胡卜素0.02毫克，维生素C30毫克，另含有锌。淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、木质素等多种成分。
白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。
参考资料来源：人民网-秋后吃萝卜 各种萝卜的营养价值
参考资料来源：人民网-萝卜苗能抑制癌细胞 荐萝卜苗的五种吃法
