毛蛋的多种做法
1、毛蛋好吃做法如下：毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆 扒开鸡蛋壳 放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金 *** ，加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。
2、毛蛋凉水下锅，水烧开转小火五分钟，捞出凉水冲凉，取壳备用，锅中倒油，各种调料下锅爆香，油多点，倒入毛蛋，炒制两面金黄加少许水煮十分钟左右，倒耗油，出锅。那味道，真叫一个香，吃鸡肉好吃多了。
3、五香毛鸡蛋、尖椒毛鸡蛋、油煎毛蛋、烧烤毛蛋、啤酒毛鸡蛋，以下是五香毛鸡蛋的做法。食材：毛鸡蛋，香叶，桂皮，八角，红干辣椒， *** ，生抽，老抽，盐，料酒，水。先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。
烤毛蛋带壳的做法应该怎么做
先准备好调味料，也可以放点茶叶，颜色会更深。把调味料放入水中煮3分钟左右离火。鸡蛋洗净。柴鸡蛋，个头很小，小鸡蛋容易腌透。放入煮好的水中腌制2--3天。腌好的鸡蛋煮一下，水开后煮1分半钟。
首先，起锅烧水，在锅中加入香叶，小葱，姜片，然后将蛋放入锅中。再在锅中加入适量的盐，煮15分钟，15分钟后将蛋用竹签穿起来。
毛鸡蛋的做法：毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。
工具/原料 火柴 火机 鸡蛋 泥土 水 *** /步骤 1 准备好鸡蛋和水，水更好多弄点。2 挖好泥土，混合水，更好湿点，湿漉漉会沾手的那种，包裹鸡蛋。
烤毛蛋的做法 准备材料：16天毛蛋10个、烤箱一台、调料随自己喜欢 *** 步骤：准备好毛蛋，清洗一下外壳，这里有几个壳破了，注意不要把水弄到里面去了。把毛蛋敲个洞。不要把上面的膜弄破。
五香毛鸡蛋、尖椒毛鸡蛋、油煎毛蛋、烧烤毛蛋、啤酒毛鸡蛋，以下是五香毛鸡蛋的做法。食材：毛鸡蛋，香叶，桂皮，八角，红干辣椒， *** ，生抽，老抽，盐，料酒，水。先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。
毛蛋的正宗做法
毛蛋好吃做法如下：毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆 扒开鸡蛋壳 放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金 *** ，加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。
毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟；扒开鸡蛋壳；放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金 *** ，加烧烤料即可。
毛蛋的做法是先在锅中用水将毛蛋带皮煮熟，再将煮熟的毛蛋捞到凉水中激一下降降温，剥去蛋壳，将小鸡上的乳毛择干净，然后根据自己的口味，跟炖鱼炖肉一样炖制。
做法：先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的毛蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。
毛蛋好吃的做法 毛蛋凉水下锅，水烧开转小火五分钟，捞出凉水冲凉，取壳备用，锅中倒油，各种调料下锅爆香，油多点，倒入毛蛋，炒制两面金黄加少许水煮十分钟左右，倒耗油，出锅。
烤箱烤毛蛋怎么做如何做好吃
1、将烧烤熟后的毛蛋装盘，撒上孜然面或者根据个人口味撒上辣椒面； 烤毛蛋就这样做好了。
2、烤箱烤毛蛋的做法图解1 把毛蛋敲个洞。不要把把上面的膜弄破。
3、首先，起锅烧水，在锅中加入香叶，小葱，姜片，然后将蛋放入锅中。再在锅中加入适量的盐，煮15分钟，15分钟后将蛋用竹签穿起来。
4、 *** 步骤：准备好毛蛋，清洗一下外壳，这里有几个壳破了，注意不要把水弄到里面去了。把毛蛋敲个洞。不要把上面的膜弄破。放入烤箱上下火 *** 度，烤60分钟，无需翻面。
5、做法：热锅放油，将葱姜蒜爆香。放入洗净切好的尖椒，煸炒。毛鸡蛋入锅大火，翻炒。放入料酒、生抽，转中火焖炒。适量加水焖煮5分钟。加鸡精、淀粉翻炒至收汁。按个人口味放盐调味，即可出锅。
