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空气炸锅版烤羊肉怎么做如何做

     2023-07-29 12:04:47     38
3分钟前

空气炸锅烤羊排的做法

空气炸锅炸羊排做法如下:

原料:羊排、八角、花椒、香叶、干红辣椒、味极鲜酱油、海天蚝油、盐、糖、孜然。

第1步、先讲羊排洗净焯水。

第2步、洗净后倒入压力锅内加大料,花椒,干辣椒,香码陪碧叶,少许盐,加入少许开水给“肉乱衫”档做熟。

第3步、将炖熟的羊排捞出,用一小容器加入酱油,耗油,少许糖,孜然粉,孜然粒搅拌浸泡备用。

第4步、空气炸锅铺好吸油迟举纸,纸底刷油,用大勺将浸泡羊排的料汁熬干后铺在吸油纸上,羊排上面也刷油,空气炸锅210℃20分钟,正反面翻一次OK。

空气炸锅烤羊肉串的做法大全

用空气炸锅做羊肉串,温度要控制在180度左右,时间根据肉量多少增减,一般需要5-15分钟不等。空气炸锅是非常实用厨具,能做各种各样的菜,而且还非常方便,非常适合没有太多时间做饭的人群。

空气炸锅有自己的控制 *** ,除了刚开始的时候历岩需要抖动一下,基本上在之后不需要人照看,温度过高的时候机器会自动调节,而且不会存在炸糊现象,只要设顷哪定相关联时间,到了时间点,这种机械设备就会自动关掉。

*** ***

1、准备好所用的食材,把主要食材和配料分别称重好。

2、把羊肉清洗数次,洗干净后切成拇指甲肢乎御大小的肉块。

3、把肉块放入碗里,嗑入鸡蛋,放入切好的葱花,生抽、蚝油、淀粉、糖、盐、黑胡椒粉,淀粉,一起用手抓匀。

4、覆盖保鲜膜,冷藏腌制1小时,腌制入味即可。

5、把串肉的不锈钢签子,热水烫洗干净,取出腌制好的羊肉。

6、肥瘦相间串在签子上,肉块不要太多,不要超过签子的一半。

7、把串好的签子撒少许烧烤料,喜欢吃辣的也可以撒一些辣椒面,然后扣在空气炸锅烤串架子上。

8、把烤串架放入空气炸锅,盖好盖子,设置空气炸转叉功能18分钟,烤好以后可以看到,锡纸上烤出好多油脂来。

空气炸锅烤羊肉怎样腌制又嫩又好吃

如下:

材料:羊里脊、胡椒粉、辣椒面、孜然粒适量、耗油1勺

1、羊肉切块加入耗散橡油、胡椒粉、孜然粒(粉不如粒好吃),辣椒粉搅拌均匀,腌制20分钟。

2、空气炸锅底下铺一张锡纸再摆放羊肉(刷洗方便)。

3、盖销掘带上盖子设定好温度和时间开始烤制。

4、5-7分钟的亏芦时候打开抽屉,将里面的肉翻一下(下面的翻到上面来受热)。

5、再过5-7分钟后羊肉串烤制成功,取出即可食用。

空气炸锅烤羊肉的腌制 *** 怎样 *** 空气炸锅烤羊肉

1、羊腿肉1000克,孜然粉15克,白酒15克,食用油15克,猛咐盐10克,辣椒粉5克,孜然粒5克。

2、羊腿肉一定要先用水泡30分钟,泡出肉里面的血水,洗净控干,然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水枝氏纯。

3、把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。

4、放入盐、孜然粉、辣椒粉;为了更好的去除羊肉的膻味,可以放2勺白酒。

5、然后再放入一勺食用油,将肉和调料抓匀,腌制1个小时,让肉充分入味。

6、取出烤盘,铺好锡纸,在锡纸上刷1勺油,以免烤的时候粘连。

7、将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上;空气炸锅温度设定220度,时间20分钟。开烤。

8、核槐出锅后再撒上一勺孜然粒,闻上去味道超赞。

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