临沂特色美食前十名
临沂特色美食前十名有：沂蒙光棍鸡缺谨、八宝豆豉、丰糕、红烧兔头、锅塌鱼、王氏熟梨、莒南驴肉、大蒜炖甲鱼、临沂煎饼、雪蛤银杏。
1、沂蒙光棍鸡
是沂蒙陵岁山区久负盛名的传统地伏汪基方名吃。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。
2、八宝豆豉
八宝豆豉是山东省临沂市特产之一，八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料经过160余天发酵而成，故称之为：八宝。
3、丰糕
丰糕是山东省临沂市沂水县当地传统糕类名吃。因其早期作为季节性糕点迎接丰收而得名。
4、红烧兔头
是山东省临沂市蒙阴县的著名的传统小吃，属于传统鲁菜。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽 *** 。
5、锅塌鱼
又名元宝锅塌鱼，是山东省临沂市兰山区地方传统名小吃，因形扁、无骨、塌倒而得名。
6、王氏熟梨
发源于山东省临沂市，至今已有500多年的历史。1997年被山东省经贸委评定为山东名吃，中国烹饪协会评定为中华名吃。
7、莒南驴肉
是山东省临沂市莒南县地方传统名小吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫， *** 的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。
8、大蒜炖甲鱼
为山东临沂的传统名吃。汤鲜味浓、酥烂醇厚、蒜味突出、营养丰富。
9、临沂煎饼
是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。
10、雪蛤银杏
传统名点，属鲁菜系。山东临沂有所产银杏果实硕大，质量尤佳。
以上内容参考：百度百科-临沂
古称琅琊，作为山东的重要城市，临沂有哪些美食值得推荐？
临沂，山东省地级市，位于山东省东南部，地近黄海，临沂因临沂河得名，古称“琅琊”，下面给大家分享一下到了临沂要品尝一下的几道地方美食。
1、临沂煎饼
临沂煎饼是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼具有好吃、宜存放、宜携带、营养丰富的优点。
2、光棍鸡
光棍鸡，山东蒙阴的碧配地方传统名吃之一，以其独特风味，风靡沂蒙山区。此道美食口味鲜辣、风味特殊，所用公鸡为当地散养公鸡，在当地也叫“笨鸡”，因做法和配料独特，炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓，很受食客喜爱。
3、临沂红烧兔头
红烧兔头是山东省临沂市蒙阴县的著名的传统小吃，属于传统鲁菜。红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中悔手指药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽 *** ，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。
4、临沂糁
糁s，是山东临沂一带的一种传统名吃，临沂一带的糁最为出名，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，近几年来也出现了以鸡肉糁为主料的糁。
5、八宝豆豉
八宝豆豉可是享誉中外的临沂特色美食之一，八宝豆豉用用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香薯猜油和白酒8种原料酿制而成，营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色，炒菜的时候放点，菜就变得特别好吃，吃饭的时候吃点，特别下饭。
6、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫， *** 的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，是大补佳品，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
以上是给大家分享的临沂的6道地方美食，味道都很不错，到临沂之后这些美食一定要品尝个遍，绝对会满足你的味蕾的，欢迎临沂的朋友给留言进行补充。
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临沂消费更高的餐厅
鳗鱼世家?日本料理
鳗鱼世家?日本料理人均消费在1200元左右，是临沂更好的日料店之一，特别推荐黑松露花胶汤、烤鳗鱼。
2.拾壹精致法式铁板烧
拾壹精致法式铁板烧餐厅 *** 位于凤凰广场，招牌菜有鹅肝鱼子酱蒸蛋、寿司刺身拼盘。
3.一绪に寿喜烧自助
一绪に饥逗寿喜掘档烧自助主打日本火锅，这里的M8澳洲和牛畅吃、一绪寿喜锅是比较推荐的。
4.禾牛道·和牛烧肉店
禾牛道·和牛烧肉店是一家日式烤肉餐厅，人均消费在300元左右，有许多日料美食，比如说厚切北欧三文鱼、和牛四种拼盘等等。
5.蔡田福佛跳墙
蔡田福佛跳墙有特别正宗的佛跳墙，还有许多特色美食等你，比如说纯草鸡蛋蛋挞、辣炒小草鸡等等。
6.极上日式烤肉
极上日式烤肉人均消费在220元左右，特色菜有伊比利亚猪五花、精致和牛上脑判肢乱心、薄切上等牛五花等等。
7.洪沟崖张记炒鸡店
洪沟崖张记炒鸡店的鲁菜十分出名，绝对是本市排名前几位的餐厅，还推出了一系列绿色农家菜。
8.大渔铁板烧
大渔铁板烧是一家日式铁板烧餐厅，餐厅 *** 在万象汇招牌菜肴法式煎鹅肝、菲力里脊牛排。
9.小龙坎老火锅
小龙坎老火锅喂车临沂十大 *** 餐厅排行榜前列，作为一家人气餐厅，地道重庆风味火锅十分受欢迎。
10.鲁商铂尔曼大酒店金园中餐厅
鲁商铂尔曼大酒店金园中餐厅主打鲁菜，其中临沂炒老公鸡、古法豉汁蒸黄鱼是招牌菜
临沂10大名吃是什么？
临沂，山东省地级市，位于山东省东南部，地近黄海，临沂气候属温带季风区 *** 性气候，气温适宜，四季分明，光照充足，雨量充沛，临沂是齐鲁风味的重要代表之一，临沂地区古代多为鲁国之地，千百年来形成以“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”为框架的鲁南菜烹调技法，下面就来看看临沂10大名吃，本地人视为美味百吃不厌，外地食客吃完大为称赞。
1、沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称"光棍鸡"。1995年，在国家 *** 局进行了商标注册。而今，临沂、济南、北京等地均有其分店。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。
2、八宝豆豉
八宝豆豉是山东省临沂市特产之一，是由该市老字号"惟一斋"酱园发明和生产的名优豆豉产品。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料经过160余天发酵而拿扒成，故称之为"八宝"。八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等营养成分，具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。
3、临沂煎饼
临沂煎饼是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到 *** 、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海。可说是山东的代表食物之一。
4、丰糕
丰糕是山东省临沂市沂水县当地传统糕类名吃。因其早期作为季节性糕点迎合丰收而得名。丰糕可追溯到清嘉庆二年(1797年)，是用粘米面加糖和在一起，油炸成小棒棒儿状，再用糖稀粘起来，压成一定规格的形状，上面洒上一层白面糖，切成许多小块即成，味甜而香。是沙琪玛演变例证。
5、红烧兔头
红烧兔头是山东省临沂市蒙阴县的著名的传统小吃，属于传统鲁菜。红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经竖棚过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽 *** ，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。
6、锅塌鱼
锅塌鱼又名"元宝锅塌鱼"，是山东省临沂市兰山区地方传统名吃，因形扁、无骨、塌倒而得名。锅塌鱼形成于1920年代-30年代，选材临沂肉鲜味美的沂河金鲤鱼，参照孔府剔骨鱼的工艺，改由创制而成。锅塌鱼色、香、形 *** 口鼻，口味甜、咸、鲜。与糁、八宝豆豉并称为临沂历史三大名小吃。
7、王氏熟梨
王氏熟梨发源于山东省临沂市，至今已有500多年的历史。具有有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对哮喘肺热、慢性气管炎有一定的疗效。1997年被山东省经贸委评定为"山东名吃"，中国烹饪协会评定为"中华名吃"。
8、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫， *** 的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，是大补佳品，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
9、大蒜炖甲鱼
大蒜炖甲鱼为山东临沂的传统名吃。汤鲜味浓、酥烂醇厚、蒜味突出、营养丰富。苍山县为大蒜之乡，所产大蒜品质极佳，皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高，因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用，自古为烹调和医学。消纤昌独头蒜为一棵只一瓣者，其味浓辣，医药价值倍增，具有特殊的医疗作用。
10、雪蛤银杏雪蛤银杏，传统名点，属鲁菜系。山东临沂有"天下银杏之一县"之美誉，所产银杏果实硕大，质量尤佳。雪蛤乃东北林蛙又称"蛤士蟆"，其雌蛙输卵管的干制品为珍贵医疗滋补品，自古为烹调的名贵原料。临沂厨师将银杏与雪蛤这两种具有高效食疗价值的原料合烹已有多年历史，为医家称道，为食者赞美。此菜不但口味极佳，滋润甘甜。
