木子店镇的木子店老米酒
木子店老米酒已有千年酿造历史。自唐朝黄州刺史杜牧过麻城歧亭，留下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句，至北宋大诗人苏高搭东坡高歌“酸酒如齑汤，甜酒如蜜汁。三年黄州城，饮酒但饮湿”，历代文人墨客盛赞麻城老米酒。苏东坡在黄州府任职三年，多次来到麻城，与友人陈季常品酒、吟诗。苏东坡诗句中的“酸酒”和枣、“甜酒”，指的就是麻城木子店酿造的老米酒。
麻城老米酒，酿者代代相传，饮者千年礼赞，麻城人自酿自饮，自行其乐。千百年来，麻城山民以烤篼子火、饮老米酒，视为风调雨顺、国泰民安、生活幸福、其乐无穷。在民间，流传着“老米酒戚棚拿、篼子火，过了皇帝就是我”的民谣。
“木子店”老米酒继承千年酿制工艺，进行深度开发，精选上等糯米，以纯净的山泉水质，独特的酒曲，辅以白菊、枸杞为配料，应用现代科学技术精心酿制而成。木子店”老米酒经有关部门检测，专家教授评定，其产品富含多种氨基酸、维生素及矿物质，不含色素和防腐剂。
“木子店”老米酒色似海棠香如蜜，甘甜可口味醇厚。冬饮驱风去寒，夏饮提神健脑。具有养颜益寿，滋阴补阳，舒筋活血等功效 。
木子店还盛产其他特产如野茶、花生、油栗、薯干、柿饼、糍粑等特产，山歌、小调、哦吙腔以及丰富的民间笑话，特别是那里由麻城天景旅游发展有限公司投资开发的大型飞瀑体验漂流更是一绝，都是吸引城市人的民俗体验旅游的亮点。
米酒保质期多长时间
米酒的保质期一般是3年左右，这是指市面上购买的密封好的米酒，如果自家酿的米酒，更好不要存放太久，一般一两缓衡正个月喝完更好。
米酒属于酿造酒，酒精度数较低，不适合长时间存放。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传扰悔统的特产酒。糯米酒的度数跟工艺有关。
简单点说就是和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。
米酒变质了还能喝吗
糯米酒稍微有点酸还是可以喝的，如果是放置久了变酸了，建议不再食用。因为糯米酒变酸一般是一些 *** 类细菌(如乳酸菌等)繁殖，最终在酒内产生了乳酸、乙酸或柠檬酸等有机酸。
理论上只要有这些酸存在，无论是稀释、加糖、哪怕和新酒一起重新发酵，均不能使之完全变甜了，只能使酸味减弱。如果想继续食用，在完拦隐全煮沸后，加点糖还是可以食用的。不过如果是保存不当糯米酒变得很酸了，不建议再食用，服用可能会引起中毒等症状。
在外打工怎样买到麻城木子店老米酒？
除了在麻城外，外地是买不到麻城木子店老米酒的。由于纯人工制茄袭作，保质期受气候很大影响，一般春季回暖后乎含基本就没有买的了。木子店老米酒又以独杨树村和黄泥坳的更佳。目颤顷兄前还不能大批量生产，外地人初喝时很不习惯。我就是木子店的，喜欢喝老米酒。
我要找扬州或泰州生产，品牌为“老米酒”的米酒，我一外地朋友委托我帮买，谢谢
扬州和泰州都没有生产“老米酒”
你要找的可能是这闭如个
麻城老米酒已有千年酿造历史。
麻城老米酒主要产于麻友凯城市东部山区的木子店、轿告启东古城等地，因而又叫东山老米酒
42度兜子火老米酒有保质期吗?
答，42度兜子火老米酒，有保质期吗？任扮肢何商品，食品都必须有保质期，没有保质期，旦孙属三无产品以内，所厅迟世以42度兜子火老米酒有保质期。
麻城木子店老米酒
麻城木子店人喜欢在腊月里酿米酒，自酿自饮，享受农家田园之乐。唐代有“把酒话桑麻”和“樽酒家贫只旧醅”的诗句，可见当时农家已有自酿颂没自饮和用米酒待客的风俗。
酿米酒先要把糯米（五六十斤）浸上一天 *** ，第二天捞起来淘尽，晾十多分钟后放在蒸笼里蒸熟；接着把糯米饭倒入适中的缸里，加适量清水和药酒，然后用木棒搅匀。米缸四周用裹上一层厚稻草，上面铺上草连子，让米饭在里边发酵。这样经过7～10天后，掀开草连子，在米缸中再加一些清水（1斤米约加3斤水），再过四五天，糯米饭就酿成了米酒。这种自制米酒略有甜味，有营养，冬饮一杯能舒筋活血，祛寒提神。
木子店老米酒具有浓度低、营养保健、药用价值高等特点
营养价值：
木子店老米酒口味醇厚，富含22种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必不可少的，含4种维生素，5种人体必须的微量元冲颂素，所含的硒元素具有抗癌作用，经研究发现，米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍，是葡萄酒的2倍，每升米酒中赖氨酸的含量高出葡萄酒的数倍，
药用价值：
老米酒具有补养气血、助消化、健脾、舒筋活血、祛风除湿、预防感冒等功能，明代李时珍《本草纲目》中将米酒列入药酒类之首，足以证明木子店老米酒作为米酒行列中的佼佼者具有极大的医药价值。
老米酒的酒精度低，一般在8——15度之间，可谓老少皆宜
苏东坡高歌“定慧海棠香千里，东山米酒醉万家”，
烤篼子火，野判纳饮老米酒，欢迎到我家品尝！我春节回家！
0713-2675139 熊q q 9939 58871
