佛手瓜怎样做好吃
做法1:凉拌佛手瓜
准备食材如下:佛手瓜1个,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙
具体做法如下:将佛手瓜洗净去皮后,切成丝,然后起锅加水煮沸,水煮沸后加入2小勺的食油,然后将佛手瓜放入锅中焯水,断生后立马捞出,然后过凉水,接着捞起沥干水分,然后转移到一个较大的汤盆里面,加入大蒜末,加入1茶匙食盐,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,然后用筷子搅拌均匀即可!
做法2:清炒佛手瓜
准备食材如下:佛手瓜2个,小米椒2个,食盐1茶匙
具体做法如下:小米椒切片,将佛手瓜洗净去皮,去籽后切成扮斗片,接着起锅加油烧热,下小米厅芹磨椒,然后将佛手瓜倒入锅中,然后大火翻炒,再加入1茶匙食盐,淋入适量的清水,翻炒均匀,然后盖上锅盖中火焖煮5分钟,5分钟后揭盖再翻炒几下即可出锅!
做法3:酸辣炒佛手瓜
准备食材如下:佛手瓜2个,大蒜5瓣,干辣椒5个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,陈醋1茶匙
具体做法如下:将干辣椒掰成2半,然后将佛手瓜洗净后去皮,再切成片,大蒜切片备用,接着起锅加油烧热,然后将干辣椒跟大蒜放锅里小火炒出香辣味,接着将佛手瓜倒入锅中,再大火翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,加入半碗清水,然后翻炒均匀,盖上锅盖焖煮3分钟,接着加入1汤匙的陈醋,然后翻首茄炒均匀即可出锅!
做法4:佛手瓜炒五花肉
准备食材如下:佛手瓜2个,五花肉100克,胡萝卜1块,油适量,葱1根,姜1块,蒜3瓣,盐1茶匙,料酒1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙
具体做法如下:将佛手瓜削去外皮,切成片状,锅里倒入少量油,放入五花肉翻炒,同时放入葱、姜、蒜,加入料酒和少许老抽以及盐,盛出备用,锅里倒入油,放入佛手瓜翻炒,放入胡萝卜丝,加入盐翻炒,最后放入刚才炒好的五花肉,加入蚝油翻炒均匀即可出锅。
佛手瓜怎么做好吃?
可以肢此世清炒。
材料:佛手瓜1个,干辣椒2个,植物油适量,食盐适量,花椒粉适量。
1、佛手瓜洗净去核。
2、佛手瓜切丝。
3、平底锅中放适量植物油,加热,油五成热时,加入掰开的干辣椒,小火加热。
4、油热后倒入佛手瓜,翻炒几下。
5、加入适量花椒面、味极鲜,继续翻炒。
6、翻炒至佛手瓜变软后,加入适量食盐,出锅。
7、起历肢锅。扒清
佛手瓜怎么做好吃 佛手瓜很多种做法
1、佛手瓜的吃法还是比较多的,首先推荐的就是蒜蓉佛手瓜,需要我们把佛手瓜洗净,之后切成片备用,然后再把大蒜拍碎,捣成蒜蓉之后就可以备用,热好油锅之后,等到油热之后就可以放入蒜蓉炝锅,然后我们需要再放入佛手瓜进行翻炒,等到佛手瓜快熟的时候,这时候加入盐和鸡精进行调味,翻炒均匀就可以出锅吃了。
2、虾皮炒佛手瓜也是一个不错的佛手瓜吃法,需要我们把佛手瓜洗净,切成丝之后就可以备用,然后再把蒜捣碎成蒜蓉就可以备用了。之后我们把油烧热,放入蒜蓉开始炝锅,然后再在其中放入虾皮进行翻炒,在放入佛手瓜丝翻炒,等到快熟的时候就可以加入盐,鸡精等调味品,翻炒均匀就可以吃了。
3、佛手瓜薏仁排骨汤是一个不错的佛手瓜吃法,需要我们把佛手瓜洗净,然后切成块备用,再把切好的排骨块也洗净,放在开水中,烫一下就需要及时捞出沥水,然后开始烧水,等到水烧开的时候就可以放入排骨,我们用水泡好的薏仁,再在其中放入蚝豉和陈皮,继续煮半个小时左右就可以放入佛手瓜,再继续煮上两个小时,然后加入适量的盐就可以吃了。