如何区分红肉火龙果.白肉火龙果和黄肉火龙果？
品种不同,种植的方法也不同,红色火龙果含有花红素,火龙果的称呼，各地不一，且因肉色而异。红肉亚种称红龙果，白肉亚种称玉友兄龙果，黄肉亚种称黄龙果。
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好晌告睁；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花宴岁青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素c含量是苹果的3倍
不同颜色的火龙果有区别么？
因为姿孙磨品种不同，按颜色的不同大至可分为三个品种：红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉（麒麟果）。红肉火龙果营养价值更高，果肉果皮都富含花青素（紫红色），颜色越深，花青素越多。花青迹斗素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。红皮白肉，最为常见，火龙果是低糖水果，具有美容养颜功效，很适合女性食用 。还有一种黄皮白肉火龙果，叫麒麟果。麒麟果是火龙果的一个比较稀有的品种，和火龙果的口味完全不同的是，甜度很高，可以达凯雀到18度，同时又有火龙果的水分和清爽。
黄龙果和火龙果有什么区别
窝果和火龙果的区别：
燕窝果就是黄龙果，它原产于中美洲，和火龙果一样都是仙人掌科，是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高，1公斤售价180元左右，而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高，不仅仅是因为它稀罕，还因为它的口感和营养价值。
1、大小：
火龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉，其中燕窝果个头最小，而红肉火龙果则最大。
2、果肉：
白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的，但燕窝果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响。
3、含糖量：
燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。
4、外观：
最后就是燕窝果的表面有很多小刺，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。
火龙果什么颜色的好 各有各的好
市面上最受欢迎的火龙果有3种颜色，第一种是黄皮白心，这种最大的优点是超级甜，是所有火龙果中最甜的。白心火龙果适合减肥。红心火龙果花青素最多，抗衰老，所以它们各有各的好。
火龙果什么颜色的好
很多人都认为火龙果只有一种，其实并不是这样的，火龙果按照果皮和果肉的颜色不同，可以分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉这3大类，我们在挑选的时候，还需要明白自己想要挑选的种类了。
1、黄火龙果（黄皮白肉）
在三种火龙果之中，黄龙果的含糖量是比较高的，甜度一般都在18％以上，果肉为白色的；并且黄龙果还含有大量的果肉纤维，和丰富的胡萝卜素，果核看起来像芝麻，但是营养更加的高。
2、白火龙果（红皮白肉）
白心火龙果含较多的水分以及丰富的蛋白质，和大量果肉纤维、胡萝卜素，喜欢吃火龙果的女性都知轿纯隐道，白心火龙果有极好的减肥排毒功效。
3、红火龙果（红皮红肉）
红心火龙果的糖分达15度以上，味清甜而不腻，个大而饱满，切开之后汁水就迫不及待的溢出来了，在三种火龙果中，红心火龙果含有的花青素最为丰富，口感为比较甜，更加受人欢迎。
火龙果哪种最贵
黄皮的火龙果最贵，原产于中美洲。黄皮火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。是仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似。这种黄皮火龙果，每个不足一斤，售价要60元左右，可以算得上水果贵族中的“战斗机”。
红心火龙果掉色还可以吃吗
红心火龙果掉色是很正常的。红心火龙果的营养价值比普通的火龙果高一些，而且所含的花青素是一种纯天然的色素，食用后对人体是完全没有伤害的。除此之外，花青素还是一种强抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损害，保护肝脏。因此红心火龙果掉色是完全正常的，大家可以放心的食用。
火龙果怎么挑选
第一步：掂重量
大小相当的火龙果，越重说明水分越足，火龙果更丰满汁多。
第裤丛二步：看颜色
火龙果表皮颜色越红，说明成熟度越好。同时注意表皮上的绿色鳞片，颜色要求越绿越好，如果鳞片发黄，说明火龙果采摘时间比较久，不新鲜。
第三步闭厅：看火龙果的形状
优质的火龙果一般是近圆形，个头不用太长，外形越圆越好。市场上出售的很多火龙果鳞片长，外形细长，这样的火龙果果肉不饱满，同时口感也不够甜。
最后一步：就是用手按压火龙果
选购火龙果的时候注意不要买过熟的火龙果，不仅不能存放，果肉可能已经软烂。我们在挑选时可以按压火龙果，能感觉到软塌的就是果肉已经过熟，不宜购买。表皮红色浅，鳞片颜色鲜绿同时按压感觉比较硬的可能是成熟度比较低的火龙果，适当存放口感更佳。
火龙果有几种颜色 火龙果颜色不同有什么区别
火龙果是一种经常能在市面上见到的水果，很多吃过火龙果的人都知道火龙启唯指果有白色和红色的果肉，那么火龙果是否还有别的颜色呢，那么我们就需要来了解一下火龙果有几种颜色？火龙果颜色不同有什么区别？
火龙果有几种颜色
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。火龙果一共有三种颜色，白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃！但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，自然价格不菲。
火龙果颜色不同有什么区别
果肉颜色不同，正如他们的名字一样，红心火龙果切开以后，在里面的呈现的是紫红色的，很是鲜艳亮丽，而白心火龙果的果肉却是白色的，很是清爽，要说红心火龙果像火的话，白心的火龙果就像水一样，就像是双面花一般。2. 价格不同，由于他们俩的品种不同，所以价格也是不一样的。尽管白心的火龙果最先开始是从其他国家进口的，但是价格相对于红心火龙果来说要低很多，原因是红心火龙果是经过果农研究努力杂交出来的，所以产量相对于直接进口的白心火龙果来说，就比较少了，毕竟物以稀为贵嘛，自然，红心的价格就要贵一些。3. 营养价值不同，虽然他们两种火龙果的营养价值都很高，但是却是有所不同的。红心火龙果里面含有的春天然花青素，是一种健康的色素，食用后可以更好的保护我们的肝脏系统。但是白心火龙果的山码糖分比较少，对要减肥的人群是比较有爱的，也不会增加胃的负担，各有各的好处，大家可以根据自己的需要来进行选择。4. 口感不同，由于红心火龙果的含糖量比较高，所以如果你是一个甜食爱好者的话，就选择红心火龙果，吃起来会更加的甜，如果你不那么喜甜却又喜欢吃火龙果的话，那么白心火龙果一定就是你的不二选择了。
火龙果有多少品种
1、黄龙果，黄龙果是火龙果品种群中极为珍贵的品种群，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后细刺会脱落。果实糖分贮存充足，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带香味，为火龙果中之极品。
2、红龙果，果实圆球形或长圆球，皮鲜红，有鳞片，紫红色，一般单个重量在300-700克。高温期成熟的果生长期短，单果重较小；下半年结的果生长期长，开花后40-50天成熟。肉色呈紫红色，果香味浓重，软滑细腻多汁。
3、玉龙果，果实长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端极尖的鳞片。果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色，有很多具香味的芝麻状籽粒，故又称为“芝麻果”。
4、黑龙果，枝条刺少，生长快速，自花授粉，花和果实呈黑色状，成熟后转暗红，果皮薄、光滑，皮上鳞片少而短，耐装运。
5、巨龙果，这个品种群的枝条粗大，表皮布满粉状物，生长快速，果实超大，平均重达750克以上。
火龙果有维生素c多吗
火龙悄配果维生素含量是比较多的，你小孩一直缺维生素，你可以给他多吃蔬菜水果，现在想补充维生素c，是可以吃火龙果，也可以吃点柠檬，百香果，这些都是含有丰富的维生素c的，现在的季节里面还可以给他吃一些柚子，橘子。这些都是含维生素c多的水果。
