戈壁当中最常见的植物有哪些？
戈壁常见的植物有沙漠玫瑰，风滚草，胡杨，千岁兰，红柳，骆驼刺，歼凳肆生石花，光棍树，龙血树。
沙漠玫瑰 ? ? ? ? ?
沙漠玫瑰，又名天宝花，夹竹桃科，属多肉植物。因原产地接近沙漠且红如玫瑰而得名沙漠玫瑰，原产地为非洲的肯尼亚、坦桑尼亚，花盛开时美丽，常栽培观赏。
风滚草
风滚草，又叫俄罗斯刺沙蓬， 一年生草本，被称为戈壁“流浪汉”，是一种生命力极强的植物。当干旱来临的时候，会从土里将根收起来，团成一团随风四处滚动，直到找到适合自己生长的环境，然后就地生根，发出新枝，冒出新芽，开出玫红色至淡紫色的花。
胡杨
胡杨，耐旱耐涝，生命顽强，是自然界稀有的树种之一，树龄可达200年，“千年不死，死后千年不倒，倒后千年不朽”。秋天，戈壁沙漠上的色彩艳丽的胡杨林，也是一道亮丽的风景。
千岁兰
千岁兰，又称为百岁叶、百岁兰。 生于安哥拉及非洲热带东南部，那里气候炎热，是极为干旱的多石沙漠。千岁兰是远古时代留下来的一种植物“活化石”，寿命很长，一般都能活数百年以上。在漫长的生命历程中，千岁兰不断生长，不断磨损，远远望去，犹如一只只匍匐在沙漠里的大章鱼，因此又被趣称为“沙漠章鱼”。
红柳
红柳，又名柽柳，多枝柽柳。是沙漠地区固沙造林和盐碱地绿化造林的优良树种。 在西北的地区，人们用红柳枝串羊肉来烧烤，这样的肉串中因为红柳的香气，格外好吃，因此是烤肉中的上品。
骆驼刺
骆驼刺，典型的沙漠植物，豆科，根系发达，植株低矮，从沙漠和戈壁深处吸取地下水分和营养，是一种自然生长的耐旱植物。骆驼刺是戈壁滩和沙漠中骆驼赖以生存的草，因而得名骆驼刺。由于茎上有刺，在大风中，茎叶经常被刺破，粗衡分泌出来的**会凝结成糖，蜜蜂也会采集这种蜜糖，酿成西北地区著名特产，骆驼刺蜜。
生石花
生石花，多肉植物的最Q、最萌的，属于番杏科生石花属物种，原产非洲南部及西南地区，常见于岩床缝隙、石砾之中，被喻为“有生命的石头”。
光棍树
光棍树是属于大戟科的一种肉质木本植物，原产东非、南非的热带干旱地区。整株树无花无叶，仅剩光秃秃的枝丫，犹如一根根棍棒插在树上，故人们戏称为“光棍树”。
龙血树
龙血树，主要生长在非洲和亚洲南部，等热带地区，又氏轿被称之为流血之树、活血圣药、植物寿星。
戈壁沙漠是世界上巨大的荒漠与半荒漠地区之一，绵亘在中亚浩瀚的大地，跨越蒙古和中国广袤的空间。戈壁多数地区不是沙漠而是裸岩。戈壁（蒙古语：Говь），在蒙古语中有沙漠、砾石荒漠、干旱的地方等意思。又称“戈壁滩”、“戈壁沙漠”。
新疆的特色
美食篇：
1、炒拉条子：新疆拉条子也叫做新疆拌面，新疆人爱吃面也会吃面，所有的面条都是拉出来的，新疆的拉条子在和面时里面添加了盐，拉出来的面很劲道弹牙，再加上炒菜，是很好的搭配。
2、新疆手抓饭：新疆的抓饭绝对算得上是新疆的招牌菜，在新疆的大街小巷都能看到门口一口大锅，里面是热气腾腾的抓饭，诺大的几锅抓饭不到一上午就卖完了，抓饭里面一般是羊排，再加上黄红萝卜与皮牙子，最后上面撒上葡萄干就行。
3：新疆烤全羊：新疆的烤全羊因为烤制的时间长和烤料的特殊而闻名海内外，到新疆吃一顿地道的烤全羊那才叫享受，精选当地的羊肉质细腻，长大十几个小时烤制，外焦里嫩，每一块肉都渗透着浓浓的秘制香料味。
4：新疆坑烤囊：新疆人不可一日无囊，喝奶茶吃烤肉囊是必备的，囊的品种也很繁多，但是基本的还是死面烤囊，几家人共用一个馕坑，囊因为干燥好保存，特别在气候干燥的新疆，囊特别容易贮存所以很受欢迎。
5：新疆大盘鸡：新疆大盘鸡将面条与肉完美结合，不知道啥时候流行起来的，但是它一下子火爆起来，土豆搭配红青椒与面条的人搭配，一整只鸡一大盘彰显新疆人的豁达与火辣，去新疆不吃大盘鸡你就亏大了。
6：红柳枝烤肉：新鲜的红柳枝加上大块的羊肉，配上当地人喜欢 的孜然等调料，让烤出来的肉串劲道弹牙，更重要的是大块肉香酥而脆烂，搭配上当地的啤酒是夏天的最好享受。
7：新疆烤包子：新疆的烤包子因为皮薄味美而很受外地人喜欢，包子在烤制过程中迅速收缩不浪费一点水分，在囊坑里拷出来，皮脆而肉嫩，再加上洋葱的美味，一个烤包子，一杯新疆砖茶这就是新疆人一天的开始。
水果篇：
1、新疆马奶子葡萄：又名马乳葡萄，因其状如马奶子头而得名。主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮值山县。果穗圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克；白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。因有小核，宜鲜食。
2、哈密瓜：新疆哈密甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。公元卜腊卖1228年成书之《真人西游记》第一次提到在新疆有这种瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未也”。17世纪开始，哈蜜瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》“自康熙，哈益投诚，此瓜始人贡，谓之哈蜜蜂瓜”。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于南疆师县哈密和吐型逗鲁番盆地；一带也很不错新疆哈密瓜。
3、杏：库车局镇栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个，大的宛若鸡蛋，小的形似荔枝，颜色也分红、白、黄等，千姿百态，琳琅满目。其中以阿克西米西白杏品质最佳，果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的。
4、石榴：又名若榴、丹若、沃丹、金罂、天浆，维吾尔族语称“阿娜尔”。因维吾尔族人民对石榴尤为喜爱，许多维吾尔姑娘都取名“阿娜尔古丽”（石榴花），新疆石榴的主要产地在南疆喀什、和田等地。其中以叶城县伯西热克乡、疏附县伯什克然木乡种植石榴的历史最久、面积最大、产量最高、品质最优而闻名。
景点篇：
1、天山天池风景名胜区：天山天池古称“瑶池”，地处昌吉回族自治州阜康市境内，是我国西北干旱地区典型的山岳型自然景观。天山天池以完整的垂直自然景观带和雪山冰川、高山湖泊为主要特征，以远古瑶池西王母神话以及宗教和独特的民族民俗风情为文化内涵，是游览观光、科普考察、探险揽胜、休闲健身和民族风情游赏的最佳去处。
2、吐鲁番市葡萄沟风景区：吐鲁番市葡萄沟风景区位于火焰山中，鲁番市区东北11公里处，是火焰山下的一处峡谷。沟内有布依鲁克河流过，主要水源为高山融雪，因盛产葡萄而得名。火焰山常年气温很高。沙漠地带。葡萄园连成一片，到处郁郁葱葱，犹如绿色的海洋。在这绿色的海洋中，点缀着桃、杏、梨、桑、苹果、石榴、无花果等各种果树，一幢幢粉墙朗窗的农舍掩映在浓郁的林荫之中，一座座晾制葡萄干的“荫房”排列在山坡下、农家庭院上，别具特色。夏天，沟里风景优美，凉风习习。
3、阿勒泰地区喀纳斯景区：喀纳斯风景区位于阿尔泰山中段，地处中国与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤地带。主要包括哈纳斯国家级自然保护区、喀纳斯国家地质公园、白哈巴国家森林公园、贾登峪国家森林公园、喀纳斯河谷、禾木河谷、那仁草原、禾木草原及禾木村、白哈巴村、喀纳斯村等国内外享有盛名的八大自然景观区和三大人文景观区。 其核心精华系冰川强烈刨蚀，冰石表物阴塞山谷，形成终表垄而成湖泊。
扩展资料
关于新疆的历史文化：
1、新疆是歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。新疆就有56种全国旅游资源类型，占全国旅游资源类型的83%。全疆共有景点一千一百余处，居全国首位。这里有海拔8600米的世界第二高峰，又有低于海平面154米的中国最低洼地。
2、1995年10月至11月，民丰尼雅遗址3号棺出土色彩斑斓的锦被上织着“王侯合昏，千秋万岁宜子孙”的小篆汉字和纹样；8号棺木出土的一只色彩艳丽的锦袋上有篆书文字：“五星出东方利中国”。揭示了汉、晋时期尼雅与中原王朝密切的政治和经济关系。唐代诗人岑参、骆宾王、洪亮吉等撰写的雄浑的大漠、壮丽的山川、奇特的气象、悲壮的征战奇观等奇妙绝伦的诗篇，脍炙人口，久传不衰，称为中国文学史上的“边塞诗”。
3、随着佛教由印度沿丝路传入西域乃至中国内地。佛教文化成为当时西域的最重要的内容。龟兹佛学家、佛经翻译家鸠摩罗什来到内地讲译佛经、著述佛学经文。东晋高僧经西域赴印度取经，著有《佛国记》。回鹘文《弥勒会见记》是中国最早的诞生在西域的戏剧文学剧本。龟兹乐、高昌乐、疏勒乐等在隋唐时期乐曲中占有重要地位。除乐曲外，琵琶、箜篌、鼓、角等西域传统乐器也传入内地，成了唐代以及后世音乐演奏中的主要乐器。
（参考资料：百度百科：新疆）
新疆羊肉串很好吃，里面到底放了什么调料？
很高兴回答您的问题！
新疆羊肉串为什么好吃，我们这也有一家新疆烤肉，我看到的肉都是没有腌制的直接烤，烤得过程中放孜然粒和辣椒粉。也没有啥特别的，但是就是好吃，虽然比别人家贵一半价钱，买的人真不少啊！排大长龙。
我总结了一下到底它为啥好吃，给大家参考下哈说的不对大家别见怪，随便说说！
1 肉！对的是肉！肉肯定不一样，他们的羊肉都是真正的羊肉，不是掺假的。我有次听他们聊天说的，他们不能卖掺假的羊肉，他们的信仰不允许的。所以新疆烤羊肉串是真正的羊肉，而且他们也比较了解那部分肉适合看串，所以好吃！
2 工具。我不知道你们那里是不是，我们这里这个烤炉和别人家不一样的，中间低两头高，把火都聚拢在中间，让肉串均匀受热，吃起来外酥里内，别家的外面是很酥但是里面有时候就和不熟一样。
3 专业。他们新疆人在外做买卖的大都靠这个赚钱，手艺是日积月累的经验得来的，对肉的选择上，火候把握上肯定是都了然如心了。所以烤出来的肯定不是一个味道啊。
这就是我个人总结的原因，不知道说的对不对呢！大家讨论下吧！
有句话叫“包子好吃不在褶上”，很多人对于新疆羊肉串为什么好吃有很多误读，比如以为肉串是用调料煨制出来的。我先来告诉你新疆羊肉串的正宗做法吧。
2013年，因公出差在新疆呆了两个月，在乌鲁木齐市和朋友一起去吃他们认为最正宗的羊肉串。那家店就像个大车店，没有考究的门脸，但是里面却是人满为患。进得门来就是一台长达二十多米的大烤炉，炉子里面炭火正旺。帆皮灶挨着炉子的墙上，一顺水挂着五只羊，据朋友讲，这五只羊通常是不够一天的量的。
找座位坐好，朋友约我去选肉。小工跟着，朋友指定一只羊的一个部位，小工砍下来，扔在旁边的肉墩子上，肉墩子是用一整块圆木制作的，上面由于经常刀劈斧剁，已经成为锅底状。小工三下五除二就把肉剁成一块一块的连骨带肉，然后拿到后厨有专人串成串，然后上火烤。烤制过程中，烧烤师父抓起一把一把的调料往上面撒，烤熟了直接上桌，那真叫焦香可口、香气四溢。
这仅仅是新疆羊肉串的一种吃法，在新疆还有红柳串，就是用红柳枝穿成的串，烤出的味道另有一种独特的木香味。
还有就是新疆的架子肉，虽然也是烤肉的一种，但是它是烘烤而成的，没有炭火那种烟熏火燎的味道。就是一个铁三角架，里面挂上一串串的肉串，将这个架子放在烤馕的那种烤炉里面，焖烤一段时间，出炉的时候肉的每一个尖角的地方都在往下滴答油，吃起来味道有点像北方的烤全羊。
根据我的观察，新疆肉串好吃不是靠调料，它显著的特点有几个，一是产地，新疆羊肉甲天下，肉质细腻无羊膻。二是新鲜，都是现杀的羊肉。三是连皮带骨带肉一起烤，骨头也算分量，骨头烤出来也有种骨香味。
新疆羊肉串是得天独厚的，吃着中药喝着态扮矿泉长大的新疆羊，论肉质很少有能与之相比的。新疆羊肉基本上是供不应求，据说新疆出台了一个土政策，符合条件的内地羊，可以在新疆饲养一个月之后，就算是新疆羊了。
现在说起羊肉串，新疆羊肉串已经不是一家独大的，各类的改良羊肉串各有各的特点，比如前些年我在北京南锣鼓巷流动商贩那吃过的一种油炸大串，足有半米长，论细嫩的程度也差不多独步天下了，想吃的话必须排上长长的队，听说里面是加了嫩肉粉，这个不敢说，但是今年我去的时候，已经看不到这个商贩了，挺怀念他的大肉串的。
记得那还是12年的时候，那时候自己第一次去新疆，然后就在新疆待了握禅四年，不要问我为什么，因为在新疆读大学。对于一个南方人去新疆读书，可能很多人都有点不理解，当时我们整个县城看了很多名单去新疆的就我一个。
对于我这个吃货而言，到新疆了肯定第一件事就是吃了，新疆好吃的太多了，羊肉串可能是最出名的了，还有干果，各种各样的，一去干果市场一看，发现好多以前见都没有见过的。去吃烤串的时候，肯定不能放过的就是羊肉串，走在乌鲁木齐的大街上，基本上都出都可以闻到羊肉串的味道。一闻到就是路口水，新疆羊肉串一口咬下去就感觉到非常的香，新疆羊肉串的肉感觉和内地的不太一样，内地的羊肉很多都是冰冻的，而且肉很小块。吃起来没有感觉，新疆的羊肉串吃大串的非常爽。肥肉瘦肉都有。对于很多内地人来说烤羊肉肯定喜欢吃瘦肉，而且要烤全熟的，但是在新疆那边一般就是肥瘦相间，而且不能烤的太熟了。太熟了就失去了羊肉的味道了。
在新疆羊肉串烤法据说有好几种，当时我们大学毕业的时候，一个班的人去天山脚下租了几个蒙古包，玩了好几天，那时候就是自己烤肉，也有很多新疆本地的，所以他们会烤。听他们说新疆烤肉一开始就是用什么树枝串起来的，特别香，没有羊膻味儿，现在就是用铁签串起来的。先把羊肉切成块，然后用鸡蛋，洋葱，各种调料品腌制一会。烤的时候就不需要加调料了。或者是直接切成块烤，然后在烤的时候加盐，孜然，辣椒面等等调料。羊肉串最不能少的就是这几样调料了。其实没有多大的秘密，关键还是要烤的技术。很多人烤的羊肉串不是太熟了就是没有熟，吃起来不是老了就是嫩了。总感觉味道差了一点。
在我们内地这边烤串一般就是木炭比较多，但是在新疆基本上都是用煤炭的，一开始觉得用煤炭烤不是有烟味儿吗？但是吃的时候就会发现一点味道都没有，他们用的都是新疆那边的无烟煤，好像确实比木炭要好。
而且新疆羊肉串的选肉，一般都是先杀先烤的，不像内地的烤肉摊都是冰冻过的，味道真的差了很多。
去新疆的朋友，羊肉串，吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨，还有各种各样的干果，大枣，巴旦木等等这些都是必须要吃的，新疆真的是一个好吃好玩的地方。对于吃货和喜欢 旅游 的人绝对是一个天堂！
我记得我原来工作的公司，有一个关系不错的供应商是个人很好的大哥，他们夫妻俩都是新疆人，偶尔一起宵夜、撸串，也会跟我们说起新疆的烤肉很好吃，有机会要去试试看。对于我这个吃货来说是肯定会问一下类似题主的问题的，基本也就是问“肉咋腌的？”、“放啥调料？”之类的，但是得到的答案跟我想的不太一样，直到后来我因为朋友结婚去了次内蒙， 才切身的认识到放养着的“有主儿的野羊”，跟我们平时吃到的羊还真是有区别。
当时那个新疆大哥的说法就是调料就盐、孜然、辣椒面，最多羊肉提前用皮牙子（洋葱）水泡一下，主要还是肉好。说道“肉好”的时候，还拿着我们那时候吃着的串儿撇撇嘴，当时也没太在意，毕竟人都是对自己家乡味道最习惯、最推崇的，我一直很了解，也很尊重这样的想法。
后来我一个朋友结婚，我就去了次内蒙，在那吃到了一次真的很棒的羊肉，那个羊长得也挺奇怪的，整个脑袋连带脖子都是黑色的。那个羊肉是真的吃不到什么腥膻味，而且我看他们做羊肉的时候也没有像抓中药似的，恨不得弄个十几种调料下去，就是姜、孜然、辣椒面啥的就完事了。
所以类比我在内蒙吃到的很棒的羊肉的经验，我很相信一些新疆的小伙伴说的是真的，他们当地的烤肉之所以好吃还真不是什么调料的关系。
与此类情况类似的，我国青海和宁夏的羊也都很有名，很好吃。古有诗云“文章本天成，妙手偶得之。”，我觉得用来形容一些 美食 也是蛮合适的，我国地大物博，有很多优质的食材，并不需要过多的人为加工就是上等的 美食 ，大家认为呢？
各位小伙伴的家乡有什么不用过多烹饪、佐料就很好吃的 美食 ，可以一起分享给我们哦！对于 美食 、饮食 健康 和 美食 趣闻有兴趣的小伙伴可以点个关注和赞，以后一起分享有趣的内容！
喀什噶尔古城里一位老汉儿家的烤肉好吃极了，我维吾尔族朋友阿布都拉说他5岁就开始吃他的烤肉，三十多年了。
我也经常在那吃，问老汉儿配方，他就说他独特配方，皮牙子，还有淀粉，好像还有一些磨碎的香料腌制一会儿，吃起来特嫩特好吃。
我去东巴扎买维吾尔族人自己配的玫瑰花茶，十几种香料。在那配香料的时候，一位阿达西也配香料，他配的是烤肉用的，我看了，有七八种，包括白豆蔻之类。只是他们在腌制的时候放的很少，主要是皮牙子（洋葱）。
图中就是那位老汉儿在做缸子肉，可惜忘了拍他的烤肉。
“新疆烤肉最少调料，只有老三样，孜然辣椒盐！”这个话在新疆之外，任你磨破嘴皮反复叨叨，不会有人信。那么好吃的烤羊肉，不给祖传配料怎么可能？一定是保密不说。
我就多次的遇到过，怎么说也没人听。就像我反复说过清炖羊肉不给任何调料最好吃，至今没人信，除了内蒙当地读者和见过吃过的。
当然，新疆烤羊肉是全世界最好吃的结论不是盖的，不单单是调味料，还有肉质和烤法共计三要素组成。调料不说了，再重复一遍：老三样，孜然粉、辣椒面、盐。而且南疆北疆不一样，北疆烤肉老三样调味料，南疆干脆只给盐，味道更是原生喷香。
新疆的羊肉也不用多说，①品种没问题，老品种早都被淘汰；②大小老嫩没问题，谁也不会用老羊肉烧烤；③散养、圈养区别不大，那里的饲料还没听说有多少化学添加剂。
唯有烤肉技法丰富多彩。说两个：一个是新疆传统烤羊肉现杀、现烤、现吃。顺着骨头拆开肉块，红柳枝串了，烧胡杨木枯枝烤，老三样调料，满满的原始部落仪式感。再一个就是常见的烤大串，新疆叫做烤肉。羊肉切半个拳头大小的块，先用给了洋葱和盐的水泡半小时，再不锈钢钎串了，烤炉上烤好，调料还是老三样。
我采访过两位老师傅的烤羊肉串秘籍，一位用四种调料，一位用三种调料，他们烤串三十年以上。，就是给大家看看纯羊肉串的做法，串店名不提了。
冬天吃羊肉串是奢侈的生活了，20元钱羊肉只能烤十个羊肉串。现在羊肉都三十多一斤了，低于2元钱的肉串不敢吃，有时候街头烤串一把分不出来什么肉的小串真便宜。
羊肉串永远是经典之作，流行鲜肉现切现串，不加其他酱料就是盐、孜然、辣椒末。这是传统的新疆味道。您要是看见烤串师傅一边烤一边刷油，肯定不是新疆的烤法，据说新疆有些地方只有用盐的烧烤方法沈阳目前没有看见过。
羊排肉也是肥瘦相间，不选择腿肉。
首先要去掉羊排的筋皮和脆骨，把肉切成拇指粗细的肉丁，大概1.5cm见方。这样烤出来的肉串，肥而不腻。太大不行，小了也不行，
另外锦州烧烤都是使用圆形的铁签子，这样导热快，不容易断钎子，环保容易清理，另外也容易串肉。签子都是二次回收利用的，圆形方便清洗。
炭火烧烤是很不容易掌握火候的，碳不能全红，那样容易烤糊外皮，里面还是生的，也不能过于低温，温度低就不能叫做烤肉，那是焖熟的，而且颜色不好看，发黑！
当羊肉串烤熟一面之后，要撒调料。好肉不会干，也不用刷油。
肉不用腌制，直接烤出味道来。锦州串有五大调料：辣椒面、孜然、盐、白面、蒜蓉辣酱，羊肉串倒是不用辣酱，就使用辣椒面、孜然、盐、白面。很多人想知道什么是白面？白面是使用鸡粉、胡椒粉、中草药粉研磨而成的，白面味道特别，一打嗝都能有羊肉串的回味，他自己研制了十年！现在很多烧烤店也都使用自己配置的白面，也有现成材料可以买到，但是配置经验很重要。
小北胡同的一位老太太也是这样烤的羊肉串，羊肉不腌制，烤制不刷酱，只有当年的铁丝改成更干净的竹签了。但是烤制肉串的木炭坚持了二十年，一盒木炭比机制炭要贵一倍。她只用三种调料，辣椒面、孜然、盐。
师傅说当羊肉串看不见生肉的时候，羊肉串就烤好了，一定趁热吃，瘦肉缩成一团，羊肥肉烤成油嗦，羊排肉鲜嫩多汁，热羊油混合辣椒面孜然面带来的那种香味是新疆烤羊肉串的魅力。
很多串店不是烧烤时候撒调料，而是烤好之后自己蘸料，所以还有一份沈阳独家秘制干料，成分：盐+大孜然+大辣椒碎、好像还有一点点花生和芝麻，再来点枪粉。抢粉这个东西不宜多吃。
沈阳最近还流行自己动手烤串，每一个桌面一个炉子，肉品现场加工，一切都在顾客眼皮底下操作，自己烤的羊肉串特别放心。
自动烤串不怕凉，新鲜看得见，味道自然醇香，调料也是自己蘸。
来一炉暖暖的撸串炭火，来一瓶常温啤酒，大冬季天撸串不是事儿，想吃纯羊肉串的举起手来。
新疆羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，一直深受到广大群众的青睐；今天就来分享羊肉串的制作配方与教程给大家；
作为一个新疆人，我来说说我们自家烧烤肉的配方。非开店商用版配方，如果有幸被采纳，需要批量制作的朋友，按配方比例增加就行了，在家里自己制作也可以，此配方烤制出来的羊肉串色泽诱人，不腻不膻，鲜嫩可口，回味无穷；赶快一起来试试吧！
原料配方：
肥瘦羊肉 500 克，精盐 15 克，洋葱一个，辣椒粉少许。
制作方法：
1，将肥瘦相间的羊肉直接切成小块放入盆中（不需清洗），加精盐、和洋葱， 揉搓拌匀，腌渍 2 小时。
2，将肥瘦相间的羊肉，穿在红柳/铁签上(每 串可穿 5～7 个)。
3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上，边煽边烤，待羊肉串两面烤至出油时即熟，撒盐。(喜食辣味，可稍撒辣椒粉)。
4.炭烤炉制作：将旧铁筒剪去筒身，留约 20 厘米的筒底，铺入木炭即成。
去新疆玩的时候，在新疆伊犁的一个庄园围观过本地人烤羊肉，羊是他们自己养，当天现杀的，看他们切好肉后用洋葱（本地人叫皮牙子）和番茄混合着腌了一下，然后串好待用，因为食材本身很好，所以烤出来的肉是很好吃的。
然后他们用的调料也非常简单，就在烤架旁边放三样东西，分别是：盐、孜然、辣椒粉，一般是边烤边撒调料，这三样就足够烤出新疆风味明显的美味羊肉了。
除了调料简单，听老板说他们用来烤肉的煤是他们本地的无烟煤，说是烤出来味道更香更好吃，外行人不懂这些，反正他们烤出来的羊肉真的很香很好吃，比我以前吃到的烤肉都要好吃。
原料好，调料简单，烤出来的羊肉就是很好吃，可能只有在新疆本地才能吃到这样的烤肉吧，在其他地方是很少见的，我也是去了新疆才第一次知道新疆烤肉是这样烤的，个人是非常喜欢的。
新疆羊肉好吃在几方面：
第一：肉质选择一定是小羊娃子的，因为羊娃子的肉质肥妹鲜嫩，多肥少瘦;
第二：一定要正宗的红柳木串起来靠，那些用铁签串起来的会影响到肉质整体的人挥发;
第三：木炭也要选择用枯死的红柳木，先把木头烧到通红变成木炭之后，再把肉串架上去，慢慢扇风细烤，看看炭火大小掌握好翻串时间;
第四：肉串滋滋冒油后，辣椒面、孜然面、少许盐均匀撒到肉上，如果条件允许，最好用新疆当地的土盐，这样出来的肉质才更融洽更香！
另外最关键一点，好吃的羊肉串，肉从宰杀到串串都是不会肉都是不会洗的！新疆的牛羊肉饭菜基本是忌讳洗肉的，这个不喜就没办法了
生长在沙漠的植物有哪些？
生长在沙漠的植物
1、龙血树
龙血树又称马骡蔗树、狭叶龙血树、长花龙血树，株形极为键美，叶片色彩斑斓，鲜艳美丽。有的品种叶片密生黄色斑点，被人们喜爱地称为星点木，有的品种叶片上有黄色的纵向条嫌铅纹，能分泌出一种表淡的香味，人们称它为香龙血树，有的品种叶片上嵌有白色、乳白色、米黄色的条纹，人们又称之为三色龙血树。龙血树的茎干，能分泌出鲜红色的树脂，郑睁为之“龙血”龙血树的美名便由此而得。
2、沙漠玫瑰
沙漠玫瑰（拉丁学名：Adenium obesum.），又名：天宝花，夹竹桃科，天宝花属多肉植物，也称多浆植物。
多肉灌木或小乔木，高达4.5m；树干肿胀。单叶互生，集生枝端，倒卵形至椭圆形，长达15cm，全缘，先端钝而具短尖，肉质，近无柄。喜高温干燥和阳光充足的环境，耐酷暑，不耐寒，因原产地接近沙漠且红如玫瑰而得名沙漠玫瑰；原产地为非洲的肯尼亚、坦桑尼亚，花盛开时美丽，常栽培观赏。
3、面包树
面包树（学名：Artocarpus incisa (Thunb.) L.）是常绿乔木，树皮灰褐色，粗厚。面包树是一种木本粮食植物，也可供观赏。果实风味类似面包，因此而得名。
原产于马来半岛以及波利尼西亚，如今因人类传播而分布玻里尼西亚，印度南部，加勒比地区等热带地区。
4、千岁兰
千岁兰（学名：Welwitschia mirabilis）是单种科百岁兰科百岁兰属的唯一品种。又称为百岁叶、千岁兰、奇想天外、二叶树。最早发现于1859年9月3日，由奥地利探险家Friedrich Martin Joseph Welwitsch发现于安哥拉的沙漠之中。
主要分布在安哥拉与纳米布沙漠。茎短，一生只长两片叶。雌雄异株。叶上的气孔会吸收大气中的水汽，根极长，可达3米至10米，以吸收地下水。经过碳14测试推测其平均寿命可喊者岁达数百年，其中一部分甚至可到2000年，故得此名。 是华盛顿公约（濒危野生动植物种国际贸易公约）附录II保护的植物。 由于是裸子植物演化成为被子植物的过渡环节（详细请参见买麻藤纲），具有高度学术价值。 具有强烈的直根性，主根一但受伤，将非常容易死亡，根又极长，人工栽培十分困难。
沙漠中的植物有哪些 沙漠中的植物有啥
沙漠植物主要有：肉苁核银蓉、大犀角、芦荟、秘鲁天伦柱、蒙古沙冬青、管花苁蓉、改轮宴绿之铃、金琥、红皮沙拐枣、生石花、中间锦鸡儿、盐生苁蓉、仙人掌、白刺、泡果沙拐枣、巨人柱、胀果甘草、光棍树桐配、花棒、骆驼刺怪柳、霸旗佛肚树、海星花、棒槌树、盐生草、红柳、芨芨草、沙芦等。
沙漠植物：泛指在沙漠环境条件下，能生存的植物。
沙漠植物属于深根性植物，通常根系比较发达，而且叶退化为针状，最重要的就是其耐旱性非同一般植物。
