天然食品（天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全吗）

今天给各位分享天然食品的知识，其中也会对天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

纯天然食物指的是什么呢 纯天然食物介绍

1、纯天然食品又叫自然食品。在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。

2、其实，纯天然基本上已经不存在了。随着化肥、农药和兽药的广泛使用，不管是天然长成，还是人工培育，食品生长的大环境其实是没有太大差异的。纯天然的食品在种植、收获、储存和制备过程中都没有严格的质量控制规范和标，所以很难保证其安全性。

天然食品有哪些?加工食品又有哪些?

天然食品有：茄子、苹果、西红柿、黄瓜、大米等，加工食品有饼干、雪糕、豆腐、糖果、奶酪等。

天然食品，通常是指那些生长在自然界中，未经加工或仅经过少量加工的食品，而加工食品是指运用工业制造的流程和化学配方来制造的食品。

随着营养科学研究的不断进步，人类对食品的认识逐步提高，食品不仅含有人体所需的营养物质，也含有一些有毒物质，所以在选择食品时，首先要注意食品的安全性。如今社会生存环境严重恶化，就是纯天然的水果、蔬菜也都可能残留各种农药、重金属等有毒成分，这些有毒成分不除掉，会危害健康。因此，从维护人体健康考虑，提出了绿色食品概念。

天然食物的几大好处

民以食为天，当今的工作生活节奏很快，越来越多的人选择饮食调理身体，用来支撑日常各方面的压力。下面是我收集整理的天然食物的几大好处，希望大家喜欢。

天然食物的几大好处 篇1

英国营养学家在其着作《营养圣经》中说，选择食物时要尽量符合三个特点：天然的、新鲜的、完整的。其中第一点便指出食品更好度是天然的。天然食物指的是自然生长，后期未经加工或仅经过必要的少量加工而成的食品，不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂的食物。与之相对的便是我们在超市的食品柜台看到的果冻、冰激凌、果脯、果汁饮料、汽水、糖果、饼干、方便面等食品。这些加工食品、速食产品尽管食用方便、味道诱人，是许多快节奏生活人群经常食用的食品，但与之相伴的是能量过高，大量使用食品添加剂，缺乏维生素、矿物质、膳食纤维等问题非常普遍，长期食用，却是在侵蚀我们的健康！那么，天然食物与他们有何不同呢？

首先，天然食物加工程度低，营养素破坏少。举个最简单的例子，新鲜的苹果，含有丰富的钾、维生素、苹果酸、果胶和苹果多酚，是非常健康的食物，甚至很多机构都把它评选为十大健康食物之一。而加工成“果脯”这一很多孩子爱吃的零食之后，口味尽管很有吸引力，但其中的苹果多酚、维生素C损失殆尽，矿物质、苹果酸等也难免要流失一些，营养价值大打 *** 。

其次，天然食物不会加入食品添加剂。如果您在超市的食品区域仔细看看加工食品的包装，您很难找出有哪些食品是不含有食品添加剂的。尽管适量地摄入食品添加剂被认为是安全的，也只有通过安全性试验被认可后的食品添加剂才可以用于食品，但是我们还是不提倡吃太多加工食品，摄入过多的食品添加剂。比如说食品中经常用到合成色素这一食品添加剂，在冰激凌、汽水、糖果、果汁饮料、奶油蛋糕中都会大量应用。

再次，天然食物中含有丰富的生物活性物质。有许多科学家都在研究世界上的长寿地区，试图找出这些长寿地区的饮食秘诀。结果却发现，长寿的人中，有的爱喝酸奶，有的爱吃西兰花，有的爱吃大蒜，有的每天吃玉米和红薯。在饮食方面，似乎找不到多少共性。但有一点最起码是肯定的，这些长寿地区的人们都青睐天然食品，而且通常都有长期食用某种天然食品的习惯！而在天然食物中除了能找到蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维外，你还能找到多酚、多糖、皂甙、黄酮、花青素等抗氧化成分，这些特殊的成分往往有着特殊的生理作用，例如可以阻止体内过度的自由基反应、抗氧化、预防心血管疾病等等，而这些对我们的健康都将起到巨大的促进作用！

人们崇尚各类天然食品。这不仅仅是一种消费时尚，也代表着人们的消费心理。但是，天然食品绝不等于安全、卫生的绿色食品，有些天然食品中含有一些对人体健康不利的成分---有害的生物活性物质。所谓生物活性物质，是指那些与机体相互作用后，能引起各种生物效应的物质，这些物质可以是人体自身产生的，也可以是从外界进入人体的。许多天然食品都含有这样的物质，有的对人体有利，有的则对人体构成危害。因此，在选择食品时，要掌握正确的认识方法。

在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。因为，许多天然植物都多多少少带有一些对人体有害的成分。天然植物由于受被污染的土壤、水源、空气及农药等因素的影响，一些有害成分会残留在植物内。而且，如果天然植物在种植、收获、储存及制作过程中没有严格的质量控制，就更难保证它的食用安全性。所以，对食品持有“天然的就是安全的”这种认识观念是错误的。持有这种陈旧择食观念的.原因，可能来自中国几千年的传统膳食观念。

天然食物的几大好处 篇2

在食物领域，众所周知，老生常谈的话题，就是转基因、农药、除草剂、食品添加剂、激素、膨大剂、抗生素、兽药、塑化剂等几个问题。实际激素、除草剂都可以归结为农药类，这些污染物只要是稍微资深点的吃货都已经耳熟能详了。

之所以提倡大家吃天然食材，因为：

1.有机农场采用流传悠久的老种子，即非转基因种子进行耕种。这些种子有的是中华民族经过几千年、历代王朝、无数世代的农民选择、驯化、培育的老种子。凝结着中华民族从黄帝时代起的智慧，凝结着大自然的进化力。不但是神圣的，而且是无价之宝。关乎着中华民族的繁荣兴旺和繁衍生息。人们选择天然食材，会直接促进有机农场的发展，从而也直接促进老种子的保护，为老种子的保护和传承给与最有力的支持。

2.有机农场禁止任何农药的使用，任何农药都会破坏自然本身的平衡，所以具有非常好的生物多样性，包括植物、动物、微生物。所以，有机食材的价值，包含着生物多样性和生态平衡。所以在有机农业的果园里可以见到莽莽苍苍的野草，生机勃勃的大自然。

3. 味美，还原了食物本真的味道。有机农业提倡保持产品的天然成份, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，可提供原汁原味的享受。有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以有机蔬菜吃起来比较有味道。有机食物口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜，没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。

纯天然绿色食品是什么意思

纯天然绿色食品：是生长在自然环境之下，却不受任何污染，没有任何毒害的优质食品。

纯天然食品，又叫自然食品。在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

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