青椒蛋炒饭的做法步骤
材料
主料:猪肉100g、青椒2个;
辅料:油适量、盐适量、葱适量
青椒肉丝蛋炒饭
1
辅料准备好如图
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2
要先把猪肉煮熟,可以不必全熟,七八分就可以,这样比较好切,吃起来味道御键和生的炒出来的也不一样,先切成片,再切丝
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3
切好的肉丝装好备衫仔用
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4
锅里油热放入肉丝先煸炒
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5
加入几滴老抽,香味立马镇塌巧出来
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6
肉丝炒金黄之后就可以放入青椒圈了和葱了~
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7
炒均匀之后锅边留空,打一个鸡蛋进去
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8
一起翻炒均匀
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9
剩米饭倒入,用铲子把米饭压散开,一起翻炒均匀,加入盐鸡精就可以出锅
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小贴士
肉更好度是煮一下
青椒肉丝炒饭的做法
猪肉,青椒,精盐,味精,酱油,水豆粉,鲜汤,猪油。
制作方法
1、青椒洗净切丝,蒜头切末。肉丝洗净后用 腌料 腌五分钟。
2、热锅,倒多些橄榄油,放蒜末下去炒香,倒进肉丝炒至变色,加入青椒一起炒,撒 调料 炒匀,淋 太白粉水 勾芡略炒,加进白饭,中大火快炒均匀,起锅前淋点酱油(份量外,约一小匙)炒香即可。
食用须知
猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间拦乱,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。
猪肉不宜多食,肥肉尤其如此。多食则助热,使人体脂肪蓄积,身体肥胖,或血脂升高,以致动脉粥样硬化,产生冠心病、高血压等。故肥哪山胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。
美食材料
原料:1个,鸡蛋2个,肉丝100克,姜两片,米饭2碗
调料:酱油,糖、鸡精各适量。
美食做法
1、青椒切丝,鸡蛋打散;
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。
1、李衡中锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火);
2、用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火);
3、还是用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀(中小火);
4、倒入炒好的青椒、肉丝,炒匀即可起锅
酱油青椒炒饭的做法,酱油青椒炒饭怎么做好吃
1)青椒切碎。
2)坐锅放油,炒香葱末。
3)倒入青椒。
4)核樱放蚝油扰前,翻炒一会儿。
5)倒改李丛入米饭。
6)翻炒均匀。
7)放盐、酱油,翻匀出锅。
8)装盘。
青椒蛋炒饭怎么做好吃
青椒蛋炒饭的做法
1.
准备一碗干饭
2.
把鸡蛋加入适量的盐搅拌均匀,青椒切丁加入适量的盐腌好,再把葱花备好。
3.
炒锅里加入适量的玉米油,油热后关小火,把鸡蛋倒进去不停的炒,炒散开(忙着拍照,鸡蛋没炒的很散
4.
鸡蛋炒散棚裂则后,马上把米饭倒进去,尽量炒散开,然后把链棚青椒倒进锅里,开大火,炒一会就好了。出锅前尝下盐味是否合适,合适的话撒源郑上葱花就可以出锅了。
蛋炒饭(青椒版)怎么做
用料
鸡蛋 2只
青椒 2个
米饭 2小碗
食用油 适量
盐 适量
极味鲜(酱油) 适量
蛋炒饭(青椒版)的链胡做法
鸡蛋加少许盐搅拌均匀。
青椒切碎块备用。
中小火,放适量油,八成热卜哗时倒入蛋液,迅速搅拌,让鸡蛋形成蛋花状,成型后加入青椒碎。加入少许盐翻炒均匀。
放入米饭,继续中小火翻炒。加入酱油并用锅铲打散米饭,一定尽量全部打散,避免出现味道不均匀的情况。
然后入适量盐,多翻炒一会棚弊拦,看到颗粒分明米饭稍有些变色时出锅即可
青椒肉末炒饭怎么做好吃
青椒肉末炒饭的做法步骤
1食材:青椒、肉末、米饭
2将掘散正青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3放在案板上切碎,待用。
4烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
5加适量判悔的生抽。
6翻炒翻炒。
7接着,合入米饭和切好的青椒翻掘虚炒翻炒。
8然后,加适量的盐。
9加适量的鸡精。
10调味炒匀,即成。