北极甜虾最简单的吃法
北极甜虾最简单的吃法如晌歼罩下：
原料：北极甜虾、大蒜、香葱、苹果醋。
1、宴闹北极甜虾提前解冻。
2、入开水锅中焯一下。
3、捞出后冲凉水，摆个盘。
4、大蒜拍碎、香葱切末，和苹果醋一起调个蘸汁。
5、蘸汁盘改陆放虾盘中，开吃。
甜虾怎么吃？
甜虾的正备桐确吃法如下：
首先，掀开北极甜虾头上的盖子，然后揪住北极甜虾的两腮，往上一提，去掉它的腮和胃，最后，剥掉剩余的虾壳，就可以吃到美味的甜虾了。
甜虾的味道是特别好的，而且吃甜虾是要将虾线挑出来的，这样才能保证口感，此外，挑虾线的小窍门是很多的挑虾线时把虾尾连接的虾线挑开，虾壳的最后一个链接逢的位置放入牙签就好了。
甜虾刺身
日常吃虾基本上是去掉虾头、抽掉虾线、剥去虾壳，而北极甜虾的吃法与其他虾有些不同，因为北极甜虾所有的内脏都集中在头上，其中胃呈红色、形如枸杞，不可以吃，腮位春滚模于头部两侧，呈白色，是用来过滤水中杂质和呼吸用的，也不可以吃，其余则属于可吃的精华部分了。
甜虾是北海道的名产之一，甜虾刺身是不可错过的北海道美食，广受宠爱的北海道甜虾，虾身以甜味作首，甜虾刺身则有粘粘的口感，要想感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身。
北海道特大甜虾扒缓只限于北海道附近海域，其身上的虾子最为矜贵，虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美，即使在日本，也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。
北极甜虾应该要怎么吃
最简单的解冻后在开水中焯过即可．去皮加配料炒制，更好度是水果和蔬菜．涮火锅去皮拌沙拉和其他的冷拌口味整虾可以誉脊前粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃
捕捞于北冰洋和北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜，100%纯野生，纯净海水中生长，安全、卫生、无污染、不带寄生虫。冷海水中生长3到8年，生长缓慢，个体紧凑，野隐肉质紧密，蕴涵精华。富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，铁庆清和锌．特有的鲜咸口味，入味回味无穷。
北极甜虾正确吃法
北极甜虾正确吃法有：解冻后直接食用，去皮加配料炒制，涮火锅。
北极甜虾，又称北极虾。因产自北极附近海域蚂则且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。
目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋闷滑棚，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。
北极虾的储存方法：
北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻。
解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾让吵的口感和鲜度。
北极甜虾的吃法
1.最简单的，用开水焯一下，弄点汁沾着吃。
2.剥了皮和豌豆、玉米粒、黄瓜丁炒着吃。
3.涮火锅吃
4.用虾沾着干面粉炸着吃。注意，因为是海水虾，本身会有一点咸味，所以不用放盐，只用干面粉不加水，因为虾本身有水份，在面粉上沾一下就会薄薄地沾上一层面粉，下油锅炸，炸过的虾表皮酥脆，味道不错。
妙香北极虾
主料：北极虾
辅料：冬笋、芹菜、尖椒、腰果
调料：盐、味精、白糖、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋、淀粉、辣酱
烹制方法：
1、北极虾中加入干淀粉拌匀，取一小碗，加入葱姜蒜末、芝麻酱、迹败脊醋、酱油、盐、味精、白糖、清水、淀粉、香油拌匀制成料汁；
2、将北极虾过油炸成金黄取出，锅中留底油，下辣酱爆香后放入冬笋、芹菜、尖椒、北极虾，倒入料汁翻炒均匀，放入腰果，淋红油出锅即可。
特点：酸甜鲜辣，口感脆嫩。
十八辣北极虾
主料：北极虾
辅料：炸花生、炸蒜蓉、青红尖椒、蒜、小米椒
调料：盐、白糖、红油、芝麻、干辣椒
烹制方法：
1、坐锅点火倒油，待油烧至7成热时，将北极虾倒入炸成金黄捞出控油；
2、锅中留底油，下小米椒、蒜片爆香，加入干辣椒煸出香味，放入北极虾，翻炒均匀，加入盐、白糖，再放入炸花生、青红尖椒、炸蒜蓉、芝麻，淋入红油炒匀即可。
特点：香辣爽口，风味独特。
茶菇酱焗北极虾
主料：北极虾
辅料：茶树菇、青红椒、大蒜
调料：盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉
烹制方法：
1、将北极虾化开后拌入干淀粉，入油中炸至金 *** 捞出，再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用；
2、锅中留底油，加辣椒酱煸香，放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜，加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。
特点：酥脆鲜香，营养丰富。
香辣北极虾
主料：北极虾
辅料：芹菜、青椒、木耳
调料：香辣豆豉酱、辣椒酱、干辣椒、花椒、干淀粉
烹制方法：
1、将北极虾化至7成时，撒上干淀粉拌匀，坐锅点火倒油，烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄，捞出再复炸一次取出；
2、锅中留底枯物油，下干辣椒、花椒炸香，放姿渗入豆豉酱、辣椒酱、蒜末、木耳、芹菜、青椒翻炒，倒入炸好的虾炒匀即可。
特点：麻辣鲜香，酥嫩可口。
时蔬北极虾沙拉
主料：北极虾
辅料：红黄椒、柠檬、黄瓜、小西红柿、生菜
调料：盐、白胡椒粉、蛋黄酱
烹制方法：
将北极虾处理干净后，取虾仁放入器皿中，依次放入生菜、黄瓜、红黄椒、西红柿、柠檬汁、蛋黄酱、盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可。
特点：
色彩鲜艳，清淡爽口。
京味酱瓜虾
主料：北极虾
辅料：黄瓜、酱瓜、
调料：盐、白糖、味精、香油、水淀粉
烹制方法：
1、酱瓜切丁用淡盐水泡15分钟，再与黄瓜一起放入开水焯烫取出备用；
2、坐锅点火倒油，下姜末煸香，放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒，加盐、白糖、味精、水淀粉炒匀，淋香油出锅即可。
特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
北极甜虾怎么做才好吃
北极甜虾可以直接食用，也可以与蔬菜水果混合做成沙拉食用，还可以与其它食材做成一些美味菜肴食用，如油焖北极虾、水煮北极虾、干锅北极虾、香辣北极虾、莴笋炒北极虾等。
北极甜虾怎么吃
北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域。
全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨，中国市场每年进口大约5万吨，是全球最大的北极虾消费市场。
北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其它野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，所以也被称为北极甜虾。
北极虾生长在200-250米扒册深的冰冷海水环境中。
分布范围
野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾，主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。
繁殖饲养
北极虾生长速度缓慢，长到商品规格需要3至4年时间（一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过3-4个月时间），因此肉质紧密；而且个体也比一般暖水虾要小，平均规格在每公斤120-150头左右。
主要价值
煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有其特有的甜味，因此在中国又被称为北极甜虾。由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料。这些味道微甜的北极虾有着诱人的红色外壳，看上去非常美观。
每一艘捕虾船都安装有经过 *** 检验的现代化加工流水线，并按照有关规定进行严格控制。世界各地的那些最挑剔的消费者也都对野生北极虾交口称赞，其中包括欧洲的皇家餐饮、日本的寿司店以及中国的高档餐厅和家庭消费者。
成品的北极虾在捕虾船上被装入多层的纸箱中，以每5公斤一箱进行包装春梁宏。捕虾船定期回到港口卸下货物。煮熟冷冻的北极虾，被装上冷藏集装箱船运到世界各地。中国也是野生北极虾重要的进口渣游国，每年进口3万吨左右的优质北极虾。
北极甜虾
采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和氢化物原子荧光光度法(HG-AFS)分析了进口北极甜虾(Pandalus borealis)不同组织部位的重金属(铅、总汞、镉、硒、总砷、无机砷)含量情况。结果表明:北极甜虾样品中铅、总汞、镉、硒、总砷、无机砷均有一定程度的检出;不同组织部位的重金属含量存在差异,头部是重金属富集的主要部位;按照NY5073—2001的取制样方法进行检验,北极甜虾样品中的重金属含量均低于国家限定标准;建议实验室取样制样时统一采用NY5073—2001的规定进行,即将虾洗净,去头、去皮、去肠腺(大型虾)后取肌肉。
