凉拌云丝怎么做
用料：云丝适量、香菜、小香葱适量、盐、生抽、麻油、蒜泥、醋各适量、老干妈风味鸡油辣椒圆拿酱适量
凉拌云丝的做法
1、云丝适量用温水泡一会，洗净；坐锅烧水，水开后放入云丝，煮开，捞起沥干水份，放入香菜、小香葱。氏腔耐
2、料汁：蒜瓣4、5个，拍碎剁成泥放入味碟中，加入盐、生抽歼春、醋、麻油、老干妈风味鸡油辣椒酱拌匀。
3、味碟中的料汁倒入步骤1中，多拌一会入味。
4、成了。
凉拌云丝怎么做好吃 凉拌云丝最正宗的做法
食材
云丝300g
青椒0适量
红椒0适量
胡萝卜适量
香菜适量
蒜瓣0适量
盐0适量
糖0适量
生抽0适量
香油0适量
辣椒基搜油0适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1，云丝放温水泡发
2，锅中加入适量清拿塌水，水开后放入泡好的云丝焯烫一下捞出备用
3，在将青红椒丝焯烫一下捞出备用
4，将焯烫好的云丝、青红椒搏敏历丝、胡萝卜丝、香菜和蒜末放入碗里，假如不爱吃香菜的可以不放，也可以放些葱花
5，在菜碗里加入适量的盐、糖、生抽、香油、辣椒油，量的多少根据自己的口味放
6，用筷子搅拌均匀即可
云丝的做法——凉拌云丝
01
需要准备的材料有：豆腐丝，红椒，青扮纯椒，食盐，香油，生抽，醋，等。
02
首先将青椒红厅毁咐椒洗净后，切成丝，与豆腐丝一起放在一旁备用。
03
取余尺一口锅，放入适量的水，水开后，放入云丝，等待水再次烧开，煮一两分钟即可。
04
然后放入辣椒丝焯一下水，起锅沥干水，加入香油，食盐，生抽，醋即可。
凉拌云丝的家常做法窍门
凉拌云丝的家常做法念尺窍门
1.将云丝用温水泡软。
2.用水煮熟。
3.将黄瓜去皮切丝。
4.将黄瓜和云茄大丝放入锅里。
5.放入适量盐、鸡仔纳高精、白砂糖、蒜蓉、老干妈。放入适量醋、麻油，搅拌均匀。
出锅装盘，放上适量花生米。
凉拌云丝就做好了。
云丝怎么凉拌
准备材料：豆腐丝、青椒、红椒、蒜末、孜然粉、食盐、鱼露、酱油、白糖、芝麻油、辣椒油、香菜
1、云丝用水提前泡发备用。
2、青椒切丝，红椒切段备用。
3、锅内磨塌加清水煮开后，放入泡好的云丝煮。
4、准备一盆冷水，将煮好的云丝过一下冷水。
5、将煮好的云丝沥水后放入调料盆里，加入蒜末、孜然粉、食盐、瞎扮圆鱼露、酱油、白糖、芝麻油、辣椒油、青椒红椒和香菜拌匀。
6、拌匀入味的云丝缺培，装盘即可食用。
凉拌云丝怎么做好吃
豆制品这种美食，是我们生活中最常见的。例如腐竹、豆腐皮、云丝，只不过它们大多都是以干货的形式存在，这样比较容易存放。
之前我们已经跟您分享过腐竹、豆腐皮的做法，今天懒哥再就跟您分享一道凉拌云丝的做法。
云丝是用黄豆制作而成，一般用于做凉菜或者小炒着吃。
用料：
云丝，青椒，红椒，木耳，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，红辣椒油，香油，熟白芝麻。
做法：
云丝放入水中浸泡。泡发后取出，切上一刀，这样吃的时候方便用筷子夹。
青椒和红椒清洗干净仿数，切成条状。大蒜切末。香菜洗净切成小段。木耳撕成小朵。
锅内倒水，水开后放入木耳和泡好的云丝焯水。
等云丝焯熟后，倒入青红椒，焯几秒钟，就可以捞出来了。将焯好水的云丝放入凉水中过凉。
大碗中放入蒜末，加一勺熟白芝麻，加入3勺生抽，半勺糖，一勺醋，1勺香油，2勺红油，搅拌均匀扰者。
将焯好水的云丝捞出，放入大碗中搅拌均匀，再撒上缓大薯切好的香菜段，翻拌均匀，这道凉拌云丝就做好了，特别适合夏天吃
