油茶和茶油是一样的吗？山茶油=茶油？
一样的
野山茶油又名油茶籽油、山茶油，是纯天然高级木本食用油。油茶尺老孙树生长在亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段。山茶果生长期从开花到成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，尽吸天然养份、日月精华，营养价值极高。是《中国食物结构改革与发展规陵链划纲要》中大力提倡 *** 的食用植物油，也是国际粮农组织含肢首推的卫生保健植物食用油。
茶油树与油茶树有什么不同？
茶油树在我的家乡广西农村算是最常见不过了，值得庆幸的是我家现在还有一片20多亩的茶油树，现在正直国庆，也是茶油油果采摘的更好度时间。其实茶油树和油茶树都是一个植物，不一样的叫法。茶油是一种非常好的高级食用油，它营养非常丰富，茶油的主要成分为油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸，含量高达90%以上，油酸含量高达80%以上很容易被人体吸收。在我们农村孩子不小心磕碰头受伤了，立马擦一下茶油，不久就会好，还有孕妇 *** 时食用茶油，会增加孕妈妈的母乳。除此之外，茶油还具有通便、明目、助消化、养颜、抑制衰老等等作用，是一种很好的滋补佳品。我家的茶油就经常亲戚朋友来问购买，很多出80元/斤，但是自己并没有卖，而是家里留着吃和药用，虽然奢侈了点，但是总觉得值。现在以自己家的茶油树已经有十多年了，挂果没有以前那么多了，而且每年需要上山除草、采摘，耗费很大的人力、物力，还要自己挑回来、晒干、去壳、再晒干、晒透，最后拿去打成粉末、榨油。
茶油和油茶区别
很多人都听说过茶油、油茶、山茶油、山柚油、苦茶油等各种名称，甚至吃过或者种过油茶，能把这些完全分清楚的人还是为数不多的。

茶油
茶油：茶油是油茶籽油俗称，因各地叫法不同，又可以称之为山茶油、山茶籽油、山柚油，是从油茶树上的种籽经过“去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤”等多道工序提取的纯天然高级食用植物油，茶油色泽呈金 *** ，透明，清香扑鼻，营养丰富，兼具保健和美容护肤功效。
油茶
油茶又称为“吃豆茶”。瑶族、侗族等少数民族用来待客的小吃。流行于贵州、广西、湖南等地。把黄豆、玉米、炒米浸泡或用油把花生和糯米炸好或与新茶配制而成。根据当亩晌地习俗或口味可加入葱花、香菜、猎肝、粉肠等辅料，寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的油茶可算得上是一种享受。
除了这种美食油茶，还有一种油茶，很多的油茶种植户、油茶加工厂商、油茶从业人员会把油茶树、油茶籽、山茶油等统称为油茶，或者作为一种行业的叫法即：油茶产业，油茶行业。
苦茶油
苦茶树采摘下的果实榨的油称为苦茶油，盛行于台湾，虽被称为苦茶油，但其味不苦。苦茶籽因果粒小脊耐中，所以产量少，含油量也不高。物以稀为贵，自古以来就被视为上等补品，目前台湾的苦茶油也比普通茶油价格贵很多，它既可以用于炒佳肴、凉拌，也可以作为药膳进补，具有独到的食养效果。樱山
