*** 一下炸碗豆饼怎样才不粘漏勺呀
豌豆饼的制作非常简单，将新鲜豌豆浸泡待用。另将面粉、食盐调制成面糊。将面糊和豌豆一起舀兄销进一个特制的容器里，在油锅里炸成金 *** 便可。炸豌豆饼的容器形状类似底部压平了的漏勺，这样可以使炸出来的饼是平的，而不是凹状。漏勺的孔可以让油可以通过，不用翻面炸。漏勺本身的形状则让碗豆饼制成后无比的 *** 可祥困爱。豌豆饼在油锅中上谨尘念下沉浮，不一会儿便自动脱离漏勺。
豌豆怎么炸才酥啊？
炸之前先把豌豆用盐水煮一下，控干水分，用小火炸，炸的时间长一些，这样会使豌豆更酥。炸豌豆具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：豌豆400克，油适量，盐8克，水适量
1、第一步把准备好的豌豆洗净，放一旁备用。
2、将豌豆倒入锅中，加入水和盐煮20分钟，如下图所示。
3、把豌豆捞出，沥干水分。
4、锅内放油加热，倒入沥干水分的豌豆，使用指衫悉小火炸，炸的时间长一些唯乎，飘起捞出。
5、捞出豌豆后塌腔，将油控干，撒些盐，这样炸豌豆就已经完成了。
豌豆饼怎么炸更酥脆
豌豆的做法很多，不仅仅可以煮着吃，搭配肉类或者其他食材炒着吃，也是香甜可口的。豌豆还可以熬出一锅香喷喷的豌豆粥，一个人就能喝上一大碗。今天来分享豌豆新吃法，不炒也不煮，好吃到爆，还特别简单。早起几分钟，用筷子随意搅和搅和，一锅外酥里嫩健康美味的快手早餐饼就新鲜出炉了。手都不用沾面，简单易学，营养齐全，顶多十分钟就能搞定，是你早餐更佳选择，快来看看具体做法吧！
——豌豆早餐饼——
所需食材及调味料：豌豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱、面粉、黑芝麻、盐
制作过程：
首先把豌豆荚剥去壳后洗净；胡萝卜只用小半根就够了，洗净切成碎末备用。
豌豆米里打入一只物简橡鸡蛋搅匀。
盆里放入和豌豆等量的面粉，加入一勺盐，少量多次地往里加水，边加边用筷子搅，搅成稍微干点的面糊状。
把豌豆米和胡萝卜碎全部倒入面糊里，再放点小葱碎进去，更香。
拿筷子搅和均匀，和成不干不稀的面糊就可以了。
电饼铛预热后先刷一层油，倒入面糊，用勺子摊平，再撒上黑芝麻增香。
盖上盖，双面煎4分钟，翻个面再煎1分钟。如果想吃焦香点的，可以延长煎制时罩旁间。
外酥里嫩的豌豆饼就做好了，香酥可口，营养齐全，当早餐最合适不过了。还简单，随便搅一搅，香甜美味端上桌，特别过瘾。现在正是咐锋豌豆大量上市的季节，喜欢就自己动手来做做吧！
你好，有没有油炸豌豆饼的配方
食材：豌豆、面粉、精盐、食用油
操作方腊掘法：豌豆浸泡一天，将豌轮裤核豆、面粉、精盐一起搅拌，每次取部分放入勺子里放纯手入锅中油炸
我自己做过一次，勺子不够大炸的不好
油炸豌豆饼用米浆或是面粉？
应该是用面粉比较好 然后里面再加点生粉 这样炸出来的豌豆饼更脆更稣 香甜可口 特别好吃
油炸豌豆饼怎么做
一、食材：
豌豆1250克，面粉375克，精盐32克，八角粉1克，菜籽油2500克（约耗300克）。
二、步骤：
1.将豌豆去掉杂质，用清水浸泡24小时，取出沥干水分，逐粒轻轻剞一刀（约1/4深），然后用竹筷将嵌在刀口上的豌豆抹入盆内，加入滑差面粉、精盐和八角粉，再加清水200克搅拌成馅料。
2.锅内加菜籽油，烧至六成热时，将馅料舀入直径薯让拿约13.5
厘米的平底铁勺内，用竹筷抹平（不使豌豆重叠），入锅在油中烫5秒钟后，将豌豆饼坯倒入油中翻炸3分钟至熟，捞起沥去油即数搭成。
三、成品展示：
