油菜花的花蕊可以吃
油菜花蕊共7个，其中：雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊1枚由二心皮构渗拆启成，子房位置靠上。
油菜花,花蕊御迟
油菜花蕊共7个丛如，其中：雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊1枚由二心皮构成，子房位置靠上。
菜心的花能吃吗？
能吃。
菜心不同的地方叫法也不同，是油菜花，花是 *** 的小小的。这个 *** 小花其实是可以吃的，但是要注意清洗干净。因为其中会有农药残留。
菜心的花能吃但不建议吃。菜心的花本身无毒可以食用，但是在种植过程中喷洒的农药一般会残留在花上，而且小花吸引的虫子也可能有毒。吃菜心如果要留花一定要消毒清洗干净。更好度是摘花了再吃菜心。另外，它虽然能吃，但是不太好吃，味苦。
食用菜心要注意事项：
1、菜心折短洗净，水烧开后，焯至变色，大约30秒，取出用冷水过滤去兆棚弯掉水份后便可炒制食用，清炒、蒜蓉均可。
2、菜心烹饪的时间不和带宜过长，以免口感不佳、营养流失。
以上内容参考：百度百科-菜花族闷
菜心的花可以吃吗
菜心的花可以吃吗
菜心的花可以吃吗？菜心是常见的一种蔬菜类型，也称油菜花，是一道大家经常食用的家常菜。一般的做法是白灼或者清炒。但是菜心的花能不能吃呢？下面我给大家说一说。
菜心的花可以吃吗1
菜心是一道很受大家欢迎的菜，但很多人都不知道菜心亮举的花能不能吃，大家一定都注意到在饭店里菜心里的花朵都给处理掉了，但这样做是不是因为菜心的花不能吃呢，还是说有其他原因。其实菜心的花是不能吃的，我们在家食用的时候做好把花朵去掉，这样食用起来才能保证健康。
菜心的花不能吃原因有很多，菜心开的花会吸引好多昆虫，有些昆虫的会携带毒素而使有毒物质留在花朵上，另外一般的清菜在种植阶段都会喷洒一些农药，菜答纯心的花吸收农药的程度比叶和茎多，菜心的花农药最多。
菜心的花含有很多农药，农药经口、吸呼道清键咐或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的急 *** 理反应为急性中毒。急性中毒往往导致神经麻痹乃至死亡，甚至造成大面积死亡，成为最明显的农药危害。轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等，重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁，甚至死亡。
长期使用菜心的花可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁，即慢性中毒，可影响神经系统，破坏肝脏功能，造成生理障碍，影响生殖系统，产生畸形怪胎，导致癌症。
一个值得注意的倾向——近年来，癌症的发病率越来越高，且日趋年轻化，这很大程度上与食用受污染蔬菜有关。
孕妇长期食用含有农药的菜心的花，还可能导致胎儿畸形，危害极大。
不能一概而论所有的菜心的花都不能吃，如果能保证菜心在生长过程中没有喷洒农药，或者没有携带毒素的`昆虫接触等，菜心的花也是可以食用的。另外如果一定要吃，更好度长时间在清水里浸泡，使食物中毒的可能性达到最小。
菜心的花可以吃吗2
菜心的花也属于蔬菜中的有效成分，自然是可以食用的，但是不建议食用菜心花，这种花很可能会存在一些农药，建议在食用前多清洗和浸泡。其他上菜花并没有什么严重的危害，在作用和效果上和菜心没有太大区别。建议食用蔬菜多选择应季的，在选择时多调选一下，新鲜的蔬菜往往营养价值更高。
在挑选菜心上应该尽量选择没有花的类型，因为不带花的菜心大多偏嫩，而且不吃起来更加软，纤维也会更加纤细，口感上也更好一些。而更好度在此基础上选择粗一些的菜花，不过也不适合太粗，按照平时蔬菜的大小适当的选择即可。选对了食材，烹饪起来效果必然会更好。
另外吃菜心其实还有很多好处，比如可以起到预防贫血的效果，其中的各种矿物质还有特殊的营养成分能帮助促进人体的免疫能力，起到活跃血细胞的效果。而且菜心还具有控制胆固醇增长的效果，再加上其性味比较偏凉，有着清热解毒的效果。
菜心的花能吃吗
菜心不同的地方叫法也不同，是油菜花，花是 *** 的小小的。这个 *** 小花其实是可以吃的，但是要注意清洗干净。因为其中会有农药残汪李留。
另外，它虽然能吃，但是不太好吃，味苦。
扩展资料：
菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核余薯黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。
菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。在中国北方地区生产困毁迟面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列。
菜心在北方发展不起来，估计有如下原因：
春夏季为菜心栽培适期，可是北方人喜食果菜类蔬菜。此时正值果菜上市期，黄瓜、番茄、茄子等蔬菜把菜心挤出了市场；
秋季大白菜的产量高、栽培容易、群众喜食是菜心无法比拟的，菜心自然不可能取代大白菜而大量栽培；
菜心在江南有冬季持续生长、陆续采收供应上市的优势，这一优势在北方受严寒的限制发挥不出来。
上述是20世纪80年代以前的形势。90年代后，随着社会经济的迅速发展，人员交流频繁，特别是广东经济的高速发展，广东人员遍及全国各地。
由此，广东人的生活习惯、广东人的食用要求也逐渐 *** 到国内各地。他们喜食的菜心，也从宾馆、饭店开始，逐渐扩大到市场上，需求量越来越大了。这一社会需求自然就 *** 了生产的发展。
参考资料：
百度百科_菜心
油菜开的花能吃吗
油菜花可以吃，可做成清炒油菜花，方法如下：
食材：油菜花400g，大葱一段，食盐适量，花生油适量，生抽适量。
一、首先把油菜花老梗去掉，折成小段，用水冲洗干净沥干水分备用。
二、锅中放入适量花生态明油，放入少许葱段小火炒出香味。
三、接着将油菜花放入锅中，大火翻炒。
四、油菜花炒软后，放入少许盐翻炒均匀。
五、滴入几滴生抽，翻炒均匀，关火。
六、清炒油菜花完成，出锅装盘。
扩展资料
茎粗壮，直立，分枝或不分枝，无毛或近无毛，稍带粉霜。基生叶大头羽裂，顶裂蚂棚片圆形或卵帆物告形，边缘有不整齐弯缺牙齿，侧裂片1至数对，卵形；叶柄宽，长2-6厘米，基部抱茎，产陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川，甘肃大量栽培。模式标本采自欧洲。
油菜为主要油料植物之一，种子含油量40%左右，油供食用；嫩茎叶和总花梗作蔬菜。
参考资料来源：百度百科-清炒油菜花
参考资料来源：百度百科-油菜
油菜花苞能吃吗
1、首先，答案是肯定的，油菜花能吃，好吃，还能让我们以各种花式吃。
2、三月开油菜花的嫩茎及叶可以吃，种子还可以榨油或当饲料。而且花开的时候有许多蜜蜂还可以欣赏。而且，用油菜花酿的果汁在医疗上能预防高血压贫血和伤风的功效。
油菜花怎么做好吃
主料：小油菜10棵袭茄, 猪瘦肉3两
辅料：豆瓣酱，酱油，食用油，葱姜蒜适量， 盐、味精、花椒少许。
制作方法：
准备：
1、小油菜择洗干净，控干水分。
2、瘦肉切成丝，用盐和酱油腌制。
3、豆瓣酱加等量水搅拌好。
4、葱姜蒜切成碎末。
做法：
1、将油菜放入开水焯熟，清水滤过（为恢复崭绿），整齐放入盘中，拍拆察控干水分，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有酱汁呢，再将葱蒜末均匀撒上。
2、炒锅烧热，放油中火烧热，放入姜末，再将酱好的瘦肉丝爆炒至熟，趁热倒入油菜盘中。
3、另起炒锅加御扒油，烧热放花椒少许，将稀释好的豆瓣酱倒入搅拌少顷，趁滚烫浇入油菜盘中。
