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蒸虾一般要蒸多长时间

     2023-05-27 12:07:03     32
6分钟前

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大虾蒸几分钟

1、如果虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。如果虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。

2、因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用。若虾为开背蒸,一般需水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了。如果虾比较多,则需要8分钟。

3、把虾分别摆放在盘中,上面放上葱段、姜丝、蒜头,锅中倒入适量的清水烧开后放入大虾,大火蒸6分钟。

4、大虾蒸15分钟左右熟。如果是大火,6分钟。如果是中火,15分钟。虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意控制时间。

虾需要蒸多长时间

1、大火蒸7分钟左右。(太长时间不好,虾肉硬,可以蒸5分钟左右开锅看看)。调料:3勺蒸鱼豉油、3勺生抽,蒜切丁,小米辣切丁,拌匀。

2、锅中烧水,水开之后直接把虾放入蒸笼内大火蒸6分钟左右。如果是把虾放在盘子内蒸,则是需要适当延长1~2分钟的时间。趁着这个时间我们来准备清蒸虾,需要用到的汁。

3、如果虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。如果虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟。

4、虾蒸5分钟更好度吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。

5、虾开锅以后大火蒸六分钟可以熟。具体操作如下:虾洗干净,去除虾线备用,葱分别切成葱花和葱段,姜切丝,蒜拍碎和切末备用。把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。

6、虾蒸着吃需要10分钟。用冷水蒸虾一般需要10分钟左右,用热水蒸虾的话一般需要5分钟左右,具体根据虾的个体来确定。一般虾肉和虾壳由透明灰色变成红色就表示蒸熟了。

清蒸虾蒸几分钟最合适?

1、虾蒸5分钟更好度吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。

2、一般情况下,水烧开后把虾直接放入锅内蒸7~8分钟左右,如果用的是带孔的蒸笼,6分钟左右就足够了。

3、清蒸虾需要蒸5分钟。材料:鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。买回来的鲜虾放水里冲洗干净。

4、虾需要蒸多长时间的内容具体如下:若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。

5、清蒸虾一般需要3-5分钟。清蒸虾时,需要控制好温度和时间,因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,所以在蒸制的时候要避免蒸制时间过长,否则会导致虾肉软糯,口感变差。

6、大概10至15分钟就行。清蒸虾的做法:材料:沙虾500克、生姜1小块、蒜头3至4瓣、鲜味汁适量,建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油。

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