孩子高兴极了。小宁也不能食言，回家立马操练起来。
今天小宁就来教你做网红新西兰岩烤乳酪，新手也会做，孩子特爱吃。
材料：吐司片四个，牛奶60克，芝士片四张，黄油40克，烘焙用扁桃仁，糖20克，蜂蜜少许
做法：
首先介绍一下材料，芝士片其实不如整个的奶油奶酪好用，奶酪就是芝士，叫法不同。这个芝士片被遗忘在冰箱很久了，所以就把它打扫下。
黄油有盐无盐的区别不大，家里可以常备一块黄油，煎牛排、意大利面等很多料理都可以用到，就相当于买了一桶会凝固的油。
扁桃仁片没有可以不放，很多店卖的岩烤乳酪也没有放。但是放了口感特棒。
其实很多人做这个，会准备牛奶和淡奶油两种。但是淡奶油开封后不易保存。而且口感相差不大。因为其实淡奶油与黄油与芝士都是牛奶制作的，也都有奶香味，就是提炼的程度不同。所以牛奶加芝士完全可以代替淡奶油的香味。
吐司自己做太麻烦了，所以小宁一直会买品牌的汤种吐司当早餐。口感绵软很好吃。
蜂蜜会改善一部分口感有的话就放点吧，但注意加了蜂蜜上色非常快，要盯着点烤箱。
言归正传。制作过程。锅中加牛奶黄油芝士片，开小火搅匀。
开锅后加入糖。
继续加入少许蜂蜜。搅匀关火。
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