香肠煮熟了吃着有点臭什么原因
主要考虑以下原因：
香肠是生活中常见食物，主要是由猪肉灌肠制成的，口感特殊，对于大部分来说，香肠是一种很好吃的食物。
香肠一般是不会出现臭味的，要是香肠有臭味，那么说明香肠保存的时间比较长，导致其滋生了细菌以及微生物，使其发生变质引起的，这样的香肠不能再吃，否则很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
腊肠有点臭味怎么处理
根据实际情况而定。
一般来说香肠一旦有异味之后，都是不建议再吃的，因为好的香肠不会有异味，变质香肠不仅异味，还可能会滋生细菌以及微生物，食用后会加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，严重时还可能会导致人体出现食物中毒的情况，因此香肠有臭味后，建议直接扔掉比较好。
小贴士
但是如果香肠只有一点点臭味，并没有其他异常，此时的香肠清洗干净后还是可以吃的。
买来的肠衣臭了可以用吗
不可以。
灌香肠的肠衣一般是用猪肉肠制成的，本身具有一定异味，如果是正常的肠衣异味，那么将其清洗干净就可以使用。
但如果香肠有异味是因为其变质引起的，那么这样的香肠滋生了大量的细菌以及微生物，是不建议再吃的，否则很容易加重人体肠胃负担，对人体的健康造成威胁。
香肠一般煮多久能吃
一般只需要煮10-15分钟左右即可。
香肠是一种很好吃的食物，吃法是比较多的，可以将其蒸着吃，也可以将其煮着吃，一般香肠只需要煮10-15分钟左右就可以吃了。但是如果香肠量比较多，并且蒸的时候活力比较小，那么需要的时间会更长一些
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