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自明朝平湖设县此后,平湖出生了一系列美味,在平湖稠密的美味中,于今保持鲜活的甘旨食物中,毛狗线粉,是百里挑一又特殊百姓的产物之一,在平湖的人民回顾中,留住了几何时髦的回顾
每一个人心中都有一个英雄梦,远远近近地引导着一生的努力
每一个人都有自己在意的人,他们的目光照亮了所有的疲惫忧伤坎坷和黑暗
… 当然,根据我在古城里采访了解到,古城的骡马会盛况空前,说到底还是与他们历来产好马有关
但古城除了古城有好马以外,丽江古城举办骡马交流会,还有其他的历史原因
丽江古城是滇西茶马古道上的重镇,很难想象,一个随时都有上百匹,成千匹骡马活动的城镇,能不进行骡马的交易?就是不举办任何骡马交易会,也会有人在自发地进行骡马交易的
有的马帮喜欢西藏马,有的马帮喜欢丽江马,有的马帮,则又看上了永胜马(丽江木土司就曾经把永胜马当作礼品送给朱无璋)
所以,他们在古城里做物质交易的同时,也会不时地进行骡马交易,这是十分正常的
古城优良的马种享誉国内外也是个不争的事实,远在明朝时代,木氏土司向明朝皇帝的贡品是丽江的“玉龙驹”名马
丽江马能走善驮,是常年来往于丽江至拉萨,至昆明的最理想的运输工具
并且,丽江纳西人十分推崇马,马是他们的崇拜物之一
纳西人死后,有个“公占”的葬仪
纳西语中“公占”的意思,意为洗马葬仪,人活了一辈子死后,用洗马来作为一种固定的仪式安葬自己,真可谓把马推崇之至
同时,也说明马在丽江作用之大,和纳西人的生活乃至生命息息相关
因此,不论是过去还是现在,丽江纳西人还十分喜欢养马
不光只是马帮家养马,不赶马的人家,一家人也要养两三匹母马,让它们繁殖小骡驹
这种家庭养殖,作为一种农田生产额外的收入,给纳西人家带来了很大的经济效益
丽江马十分起价,往往成了他们的主要家庭收入
在农村中,孩子上学,修建房屋,养马人家都不愁没有钱花
喜欢养马的习俗,也体现了纳西人的勤劳
在繁重的农田活之余,还要养马喂马,以增加家庭收入
纳西人年轻时赶马,到老了,觉得赶不动马了,没有其他事可干,就买几匹马放,把放马作为老年生活中重要的一部份
放马人死了,安葬时就更重视洗马仪式
纳西人,任何人家都和马有关,每个纳西人,一辈子总有那么几年和马打交道
和马打交道,是他们生活中最重要的一部份
前面说到,茶马古道上的马帮,每年都要在古城骡马会上买马卖马,但我到古城后了解到,马帮们就是不做马匹生意,也要把自己的牲口拉到会场上去溜一溜
远在西藏的马帮,也要算好出发的时间,算好到了丽江,正好要赶上骡马会的时间
他们卖了从拉萨驮来的皮毛和药材,又买几匹好牲口赶到西藏去
赶马人,都在路上,在路上的时间多,只有到了骡马会,哥们才能走在一起,尽兴的喝一杯酒,谈一年来赶马路上的坎坷
我生长在滇西,而且在丽江农校读了三年书,在丽江古城生活的时间也比较多,同时,也参加了好几次丽江骡马交流会
在十多年前,到一次古城是不太容易的事,要靠走路
有一次我随生产队赶会的马帮到丽江卖牲口,从永胜到丽江,赶着牲口走,一般都要走三四天,到了古城时,草鞋穿破了,一只草鞋穿在脚上,一只脚打着赤脚,样子十分滑稽
但就是这样,我因为能到丽江古城,心里还是乐滋滋的
现在不同了,骡马牲口到丽江赶会都不走路,而是坐车,用汽车拉到丽江,卖了就卖,卖不了又坐车回到家乡去
过去连人都要走路,现在却是骡马都坐车了
每逢不上学的星期天或者是暑假,我便会拎只小桶跟在小兔子身后,看他钓鳝
小兔子钓鳝用的钩子跟平常用于钓鱼的钩子不一样,是用自行车的辐条做的,一头磨的尖尖的,弯成钩状,用细铁丝牢牢地绑在一根筷子上,一个钓鳝用的钩子就做成了
每逢出去钓鳝的时候,小兔子总会从韭菜地挖出许多又粗又长的蚯蚓用苘麻包了作为饵料
小兔子说,韭菜地肥,大蚯蚓黄鳝喜欢吃,用这个做饵,黄鳝容易上钩
两个人顺着田埂、沟边向前走,一任草叶上的露珠打湿裤脚而不去管它
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