水槽设备:可以配置多个水槽,分别用于洗涤食材和清洗厨具,云南工厂食堂厨具,如蔬果洗菜槽和餐具清洗槽。清洗设备:可以配置洗碗机、洗菜机等设备,提高清洗效率并减少人工劳动。可以配置垃圾处理设备,如垃圾处理器、垃圾桶等,方便垃圾分类处理和减少异味。准备区域: 商用厨房的准备区域主要用于食材的处理和初步加工,合理配置的设备有助于提高工作效率和食品安全。食材处理设备:可以配置切菜机、搅拌机、打蛋器等设备,提高食材处理效率和一致性。
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