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在我老家有句歇后语这么说:黄狼下獍(音)子——一代不如一代
我对这个叫做獍子的家伙很感兴趣,黄狼子没什么了不起,我经常会看见它们鬼鬼祟祟从庄上的某个地方窜出来,嘴里叼个什么或者什么都不叼,在眼前一晃就不见了,而獍子却不同,光是听说,从没有见过,就让我对它十分好奇,觉得它既然跟父母亲不是一个名,肯定会是另外一种动物,至少在某些方面不如黄狼
我长大以后还对这事耿耿于怀,专门查过字典,新华字典和现代汉语词典中叫这个音的而且有个反犬旁的能够反映它是个兽类的字只有一个“獍”字,而人家的解释是“古书上说的一种像虎豹的兽,生下来就吃生它的母兽”,就觉得尖头鼠脸的黄狼无论如何都生不出这样一种凶猛的家伙来——虽然黄狼在鸡鸭面前表现也很凶猛,况且字典上说的明白——“古书上说”,这就表明现在是没有这种动物了,它只存在于传说中
显然乡人口里的獍子跟字典上的这个“獍”不是同一动物,那么它到底什么样呢?
那盘老碾,自然也有它的邪性
记得是一个晴日的早晨,母亲正在梳理一堆长长短短的秫秫皮,喊我拿了笤帚先去把碾占下
秫秫皮就是从榆树上揭下的树皮,村人们习惯称其为秫秫皮
那时候一年到头很难见到白面,能将上好的秫秫皮晒干在碾上碾压碎了,放在细细的麻尾箩里箩下细面来,再和红薯面掺在一起做面条或者蒸馒头,也是一顿上好的饭食
如今那样的吃食只能留在记忆中了,可我仍会在不知不觉中想起小时候高兴地吃秫秫面条的情景
一手端碗,一手执筷,埋头碗中,吃得唏唏溜溜,鼻尖冒汗
那欣喜的样子,绝不压于如今去大酒店吃高档的宴席
为了一顿好吃的秫秫面条,我便早早将笤帚拿了去占碾
那时候,再好的村子也没几盘碾,用的人家多,碾少,只好早早去占
占碾的方法很独特,去得早了,将一把笤帚放在碾盘上,后去的人都得让放了笤帚的人先用
我将笤帚早早放上,自然我们家先用,可母亲半天梳理不完那堆秫秫皮
看着渐渐围过来等着用碾的人,我心里急,跺着脚使劲冲家里喊母亲快点
母亲慌慌来了,将还不太干的秫秫皮放在碾盘上,就忙忙地和我一起推着压
开始两圈儿挺好,感觉轻松,推到第三圈儿,碾突然纹丝不动了,任我嘿嘿喊着号子翘着屁股猛使劲
旁边等着用碾的人见状,搭手帮忙,仍是不动
是一只刺猬,为了爱你,我一步一步地拔出我的荆棘,甚至是皮带上的肉,它伤了我的心
谷花鱼很多,捞得多了,马帮自己吃不了的,煎好晾干,带到去丽江的路上吃
三川的谷花鱼,一直香到丽江古城
9、啊!你的皮肤如此富有光泽,你散发的香味如此难以抗拒,让我狠狠咬你一口吧,我亲爱的红烧肉
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