李某：兰界新秀，虽然爱兰养兰的历史不是很长，只是新世纪初随着兰花热应运而生的，但是，养植兰花的起点高、规模大，自己在国际互联网上建立了网页，与外界互通信息，交易兰花，兰热降温时仍在批量收购一些名品，如剑阳蝶、大雪素等到，组织销售到日本、韩国和省外一些兰花爱好者手中
他也认为，过去两三年的兰花买卖，说他不正常吧，的确有很大的炒作成分，说它还算正常，那是因为，一种市场价格很高，且很容易普及的东西一上市，难免引得大家一哄而上，带来一些不文明、不健康的东西
这不要说兰花，就是一种野生食用菌刚上市也会出现的
但是，我相信，通过市场自身的优胜劣汰，会逐步走上正规的
兰花始终是兰花，就静下心来认真养成吧，只要耕耘，就会有收获！他用一句名言来结束和我们的谈话，不知是安慰我们还是要借以奉劝广大的兰花爱好者们？ “这一轮的兰花热，对于进一步普及兰花知识，推介得天独厚的云南莲瓣兰，培育其规范有序的市场，起到了巨大的作用，但是，对于一部分人来说，这个代价实在是太大了！”这话是笔者在州城一次同学的聚会上，听一个州兰协的理事说的
只为这一句，葡萄不积极了
葡萄不积极，有人等不住了
你猜，你别说出来哦，说出来，可别害谁挨骂呀！
从镇上到居庸关长城、八达岭长城和十三陵风景区都很近，乘公共汽车就几块钱，很方便的
到昌平就更方便了，坐公共车就一块钱，车次还多，道北道南都有车站
离阳坊也近，如果想吃正宗的北京阳坊胜利涮羊肉，乘公共车三十分钟，坐出租车最多十五分钟也就到了
进城也不是太困难，有直达德胜门的九一九路公共汽车，空调车十块，大巴车三块五，空调车走八达岭高速，也就五十分钟左右
秋季是最和平，最稳定的，最慷慨的季节
秋天就像金，黄成城浦充满了荒野;秋天就像火，红蹲太满了
/> 干巴菜 只要出生在农村里的人，都对干巴菜不陌生
干巴菜是农村里的人，为了调节蔬菜季节分配不均匀，而创想出来的巧妙办法
他们没有供干机，没有冰箱，但他们有创新的头脑
干巴菜的种类，可以依据不同地方出产蔬菜种类的不同而定，没有一个固定的模式
我们这里因为冬季是蔬菜生长的旺季，反而到了春夏季节，由于长时间的干旱无雨，蔬菜就匮缺
聪明的乡亲们便可以在蔬菜匮缺的时候，取出干巴菜来聊以解除蔬菜荒
我们这里不仅冬季蔬菜生长旺盛，而且冬季的时候，多数时间都天气晴朗，且由于是云贵高原，日光里富含消毒、杀菌、脱水和防腐的紫外线，这真是得天独厚的晒制自然天成与工业污染无关的干巴菜的大好时光，很多蔬菜是秋天成熟收回家里，因为天气的原因，只好原封不动地保存在楼板上，比如：南瓜、冬萝卜、红萝卜……这些蔬菜正在菜地里长得茂盛，在冬日的阳光下，疯狂地生长，闪着亮亮的绿光
吃是吃不完的，而那可爱的样子让人不忍丢弃，怎么办？有的是办法，除了用一些拿来泡成泡菜，做成干淹菜外，就晒成干巴菜吧！ 冬日的菜地内容可丰富了，有青菜、白菜、生菜、莴笋、菠菜、芫荽、冬萝卜、胡萝卜、蔓菁、洋甘露……反正你能想到的蔬菜都可以在这些菜园里找到
勤劳、聪明、智慧、富有创新精神的白族妇女，便将这些菜收回家里，要么用大簸箕，将南瓜、萝卜之类的东西，切成片片、切成丝丝、或者切成条条，反正想像要切成什么，便切成什么好了
就这样在自家的院子里，房前屋后的空地上，摆上大簸箕
如果簸箕不够，干脆就铺一些稻草，或者一大块塑料布，用最自然、最原始、最方便、最卫生……的日光浴，晒制干巴菜
看起来这是最简单方便的晒制方法了，不过还有更方便、更有创意、更科学、更简洁……的晒制方法
将这些蔬菜运回家，稍作处理后，如果是根块或者果实，便将他们清洗干净后，切成车轮状
然后砍一根竹子，剥下篾片，就将那些车轮状的根块或者果实，一长串一长串地穿起来
要么就那么一长串一串地挂起来，然后挂在楼楞或者房檐下面，远远看去，像一串串一条条丝带，如同屋帘一般，把个小院装点得庄重神秘，让人凭空产生想去探险的欲望来；要么就将那一长串一长串的车轮状根块或者果实片片的两头穿在一起，一下子就成了一圈圈某个晚会歌舞者手里的美丽花圈，就那么一圈圈地将它们挂在房子有挂处的地方，一会儿这小屋就在这些花圈的包围中，神圣得不忍打破他们的沉静
那些绿得不忍心动他们的叶子有青菜叶子、白菜叶子、萝卜叶子、蔓菁缨子……采集回家后，要么用滚水烫一下，消毒、灭虫后，更容易保存到二三月菜蔬稀缺的时节；要么就稍稍晒一晒，不用任何加工手段，追求的是保持纯自然的原汁原味，晒的原则也是用阴干凉干
当然还可以一大棵一大棵地就把那些叶子，那么凉挂在铁丝上，或者横木上，或者梁头上，或者楼楞上……要么就把那些青菜、白菜、萝卜叶子、蔓菁缨子用编辫子的形式编起来，同样挂起来凉干了，以备菜荒时应急需
吃干巴菜既复杂，也简单
复杂是因为要用猛火将干巴菜煮粑，然后用山泉水冲洗到冲洗用的水也非常清亮才行
简单是因为只要多煮一点，冲洗后泡在清亮的泉水当中备煮，只想吃了，圆箍隆冬地挤干水，切开放进滚水里一煮，就可以吃了
干巴菜最好吃的莫过于与豆米煮在一起的那种味道了
纯美中有一种油油的糯香味，吃了让人回味无穷，百吃不厌，且吃了后清脑下火，通体舒畅
那味道就如同一位纯美的山乡妹子，受到了城市文化教育后，既有清纯的一面，又有内涵深厚的感觉，里面包含的内容，真让人道不明，说不清
只有亲自尝一尝的人，那味道的绝美才可体味得出来
有机会，可不要放过哦！
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