找菌子的人,竹箩总是不会空的,找得好一点的会找到比一般菌子味美的鸡纵
那是乡村的珍品
在雨水泡过的红土地上,总有一些多事的蚂蚁把菌种集中在一起,让它们发酵成为一种色香叶俱全的食品
鸡纵分塘而生,大的每塘能长出上百朵,小的只有一两朵
鸡纵破土一般在鸡打头遍鸣的时候,虽然周身柔软,是嫩皮嫩肉的家伙,但面对坚硬的红土,它们会在一瞬间挤出来,向着阳光雨露攀登
鲜香的气息随着破土而四处飘逸,熟悉鸡纵气味的人能寻着香味找到未知的鸡纵塘
五荒六月天,阿定山上的许多人家都可能缺粮,特别是在大集体那些年,山民们都会来到山上,寻找一种可能
有一年雨季,同村的一位大叔在饥饿得不行的时候,把一些不能食的菌子拿到家里烹调了吃,结果一家人出现严重的中毒症状,要不是阿定山上遍地都是草药,大叔一家七口可能早就不在人世了
尽管毒菌很多,甚至防不胜防,可是人们往山上跑的人数越来越多
阿定山上盛产一种叫牛肝菌的菌子,吃起来味美不算,还有丰富的营养,消息象鸡纵的美味随风一走,就引来了一些挂着不合格计量器具的小贩,他们不是往山上跑,而是在一家一户的院子里钻,从朴实的乡亲那里收购到大量的牛肝菌,据说赚了一大笔钱
老人抬起头来看着,微微笑着
“很香,是吧”老人拿起锅盖,把包好的馄饨放了进去
“嗯”我回答道“您就放下去了啊” “呵呵,这样的夜加上我这样的扁食,那有不吃的”老人笑着道
我看着老人,也笑了
“外地来的?”老人边熟练地做着边问我
“嗯”我将包换了换手
“不容易的,想家莫?” “想”我脱口说道
“那就常回去看看哪……”老人把绿绿的葱放进了碗里
伽西莫多、爱丝美拉达、白雪公主,他们的心灵应该是美的,没有害人之心,值得被称颂的
但同等条件下,谁更赏心悦目,或者干脆说更有价值?这个答案不言而喻
我喜欢自然的生存法则,残酷然而具有完美的合理性
我们人类的行为,倒是对自然最大的破坏
比如我们为了拯救一个物种而以另外一个物种的牺牲为代价
我们的破坏还存在于对自然河流的任意堵截,建设用于水力发电的大坝,人为的改变,使得一些鱼类失去了繁殖的机会,它们沿续亿万年的洄游习惯被迫取消,我们在叹息它们绝灭的同时,我们又在不停地干着蠢事
就因为我们是世界的主宰,我们无所不能,无所不可以做到,我为河流感到悲哀
第二天一早,刚到单位他就打电话给我,恒儿啊,我脚不疼了,凑合都能下地了,不去拍了
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