1、酸汤鱼：酸汤鱼是张家界的另一道特色菜，通常选用新鲜的河鱼为主料，加入酸汤（由多种野生酸果发酵制成）和其他调料烹饪而成。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣适口，非常开胃。蕨根粉：蕨根粉是一种用蕨根淀粉制成的粉丝，口感滑嫩，通常搭配酸豆角、辣椒、花生等配料，淋上特制的酸辣汁，是一道清爽可口的小吃。
2、血豆腐：血豆腐是张家界的一道传统名菜，也是当地人最喜爱的食物之一。它是用猪血和豆腐制作而成，口感鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。土家三下锅：土家三下锅是张家界的一道特色菜肴，由腊肉、猪肚、猪血旺组成，配以辣椒、葱姜等调料炒制而成。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，辣味浓郁。
3、葛根粉炒肉葛根粉是张家界三宝之一，葛根粉炒肉以此为原料的一大特色菜。将有清凉去火、美容、养胃之功效的葛根粉，和张家界土家腊肉一起炒，风味独特。要将葛根粉调成糊状，冷却后再切成片和腊肉一起爆炒，葛根片将腊肉的油吸去，附上了腊肉的香味，确实会让人留下深刻印象。
4、此外，葛根粉炒肉也是张家界的一大特色菜。将有清凉去火、美容、养胃之功效的葛根粉，和张家界土家腊肉一起炒，别具一味。要将葛根粉调成糊状，冷却后再切成片和腊肉一起爆炒，葛根片将腊肉的油吸去，附上了腊肉的香味，吃了还想吃。一般在土家餐馆及张家界森林公园内都能尝到。
5、张家界美食一：葛根粉。这个美食可是张家界的三宝之一，而且一般来说只有在高过700米的高山上的柴葛粉才地道，而张家界的海拔基本是1200米，由此可知，这个柴葛粉做出来的味道有多正宗了吧。而且葛根粉还有美容养颜的作用，爱美的女孩子们去了一定要尝一碗，简直绝了。
原文链接：http://www.36sw.com/bk/62.html，转载和复制请保留此链接。
以上就是关于24号张家界美食图片张家界有哪些好吃到爆的特色小吃全部的内容，关注我们，带您了解更多相关内容。
以上就是关于24号张家界美食图片张家界有哪些好吃到爆的特色小吃全部的内容，关注我们，带您了解更多相关内容。
