桂花糖的制作方法
桂花糖是一种传统的中式糖果，以其独特的香味和口感而闻名。制作桂花糖并不复杂，只需简单的原料和步骤，就可以在家中享受到美味的桂花糖了。
原料准备
制作桂花糖所需的原料包括糯米粉、白砂糖、桂花和清水。其中，糯米粉是桂花糖的主要成分，而桂花则赋予了桂花糖独特的香味。白砂糖用来调节桂花糖的甜度，清水则用来调配糖浆。
制作步骤
1. 准备糖浆：在锅中倒入适量清水，加入白砂糖，用小火煮至砂糖完全溶解，成为糖浆。
2. 加入桂花：将糖浆倒入容器中，待稍微冷却后，加入干净的桂花，搅拌均匀。
3. 加入糯米粉：逐渐将糯米粉加入桂花糖糊中，同时用手搅拌均匀，直至形成面团状。
4. 制作形状：将桂花糖面团搓成小球或者其他喜欢的形状。
5. 完成：待桂花糖冷却凝固后，即可食用。
